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明矾对孕妇有什么危害
2020年07月01日
明矾是一种化学物质,在生活当中有着非常重要的作用。例如,在大家平时常吃的油条当中,就会加入少量的明矾,从而使得油条更加蓬松诱人。明矾还具有一定的净水功效,可以吸附水中的其他物质,从而使水变得清澈干净,但孕妇最好不要接触明矾。那么,明矾对孕妇都有哪些危害呢?
一、明矾对孕妇的危害
孕妇不宜吃油条。油条在制作时,需要加入一定量的明矾,而明矾正是一种含铝的无机物,炸油条时每500克面粉就要用15克明矾,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾。孕妇常吃含铝的食物,对胎儿脑功能有一定影响,会使胎儿大脑形成障碍,增加痴呆儿发生几率。
二、油条为什么要加入明矾
大家知道,现在城市的节奏都非常快,那么包子店也要加快出包子的速度,那么,减少制造二氧化碳的时间就可以加快速度。这样,我们来比较一下酵母粉和明矾与小苏打制造二氧化碳的速度,酵母粉是我们古代就知道的,属于微生物酵母发酵,这个反映是很平缓的,而我们学到的化学里面都知道,明矾和小苏打的反应速度是很快的,这样的话,一些包子店为了省时间,采用了明矾替代酵母粉的办法。
三、孕妇不宜吃的食物
1、孕妇不宜吃山楂
山楂开胃消食,酸甜可口,很多人爱吃,尤其孕妇在孕早期常有恶心、呕吐、食欲缺乏等妊娠反应,更愿意吃些山楂及山楂制品,调节口味,增强食欲。但是吃山楂对孕妇十分不利。
2、含咖啡因的食物
咖啡因是一种刺激剂,能使孕妇增加血压和心率,从而危害孕妇的健康。此外,咖啡因是一种利尿剂,可引起尿频,最初在孕妇怀孕期间,膀胱容易挤压,如果尿频,过量摄入咖啡因会增加排尿,孕妇可引起脱水。
3、孕妇不宜吃甲鱼
甲鱼又称鳖,具有滋阴益肾功效,向来被人们称之为高档补品,为很多人选用,并且又是味道鲜美的食物。但是在孕早期使用则不利,会造成出血和流产,这是因为甲鱼具有强烈的活血祛瘀的功效。
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