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宝宝可以吃橄榄油吗
2020年07月01日
橄榄是我们平时见的不多的东西,他主要分布在地中海气候地区,橄榄一般被作为橄榄油被我们所使用,是一种很好并且营养价值丰富的植物油,对于很对妈妈来说,孩子的健康比什么事情都看的重,那么对于宝宝来说,食用橄榄油会对宝宝产生什么不好的影响吗?宝宝能吃橄榄油吗?
简单总结就是四句话:
1.适量吃油,尽量选植物油
2.多吃“多不饱和脂肪酸”
3.建议婴幼儿多吃亚麻酸(比如亚麻籽油和紫苏籽油)
4、婴幼儿尽量不吃橄榄油!
首先,宝宝需要吃油吗?
6个月内纯母乳喂养,之后按需添加到辅食。
《中国居民膳食指南》提到,7~24月大的婴幼儿辅食应适量添加植物油。植物油能为宝宝提供能量和必需脂肪酸,其中的脂可以促进脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收和运输。美国儿科学会也指出,胆固醇和其他一些脂肪对小孩的正常生长发育(包括大脑和神经系统)非常重要。
其次,每天吃多少油合适呢?
《中国居民膳食指南》建议:
①婴儿(6个月-1岁):如辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,每日需额外添加约5-10g食用油,大约小瓷勺半勺到一勺的量。
②1-3岁:建议每日摄入食用油15-20g,也就是每天两勺的量。
③3-6岁:每日摄入食用油20-25g,基本与成人接近。
重点来了,吃什么油更好?
1.多用植物油,少用动物油(猪油、牛油等)。动物油中富含饱和脂肪酸,不宜过量摄入。植物油中不饱和脂肪酸含量更高,且富含维生素E,更有益于健康。
2.多吃【多不饱和脂肪酸】。不饱和脂肪酸分为【单不饱和脂肪酸】和【多不饱和脂肪酸】,有两种【多不饱和脂肪酸】是我们必须的脂肪酸,叫做ω-3脂肪酸(以亚麻酸为主,以下简称亚麻酸)和ω-6脂肪酸(以亚油酸为主)。
亚麻酸可以在体内转化成大家熟知的DHA和EPA,有助于儿童DHA的补充。对婴儿大脑和视力的发育也至关重要,还能帮助儿童改善学习,强健免疫系统。所以要多给孩子摄入【多不饱和脂肪酸】。
不同种类的植物油,其成分和营养价值是不同的。比如大豆油、菜籽油的【单不饱和脂肪酸】含量较高;在【多不饱和脂肪酸】含量较高的油中,花生油、核桃油富含亚油酸,亚麻籽油、紫苏籽油富含亚麻酸。
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