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月子里能吃绿豆吗
2020年07月01日
在坐月子期间女性最好要少吃绿豆,因为绿豆属于寒凉性的食物,如果吃得不当,这对于健康影响是比较大的。产后女性身体体质相对较差的时候,尽量吃一些有助于温补的食物,如果饮食不良,可能会导致体质出现下降。当然,如果是在夏天坐月子,天气比较热,可以少量的喝一些绿豆汤,也能发挥一定的保健作用。
一、绿豆的营养价值
绿豆的蛋白质含量比较高,约为10%-20%,比面粉和小米的含量高出2-3倍;氨基酸的含量也比较高,大概是一般食物的2-5倍。另外绿豆还含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素B以及丰富的矿物质。
绿豆还有很多其他功效。首先,绿豆可以清暑利湿,是家庭常备的夏季清凉饮料;其次,绿豆具有解毒作用,能够防治酸中毒,对食物中毒具有一定定的疗效;再次,绿豆还具有消炎杀菌的作用,可以增强人体内白细胞的吞噬功能。
绿豆的营养价值很高,可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤,绿豆皮可以明目,绿豆芽还可以解酒。绿豆属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食,低血压和女性生理期间不吃为宜。(坐月子能喝豆浆吗?剖腹产后喝豆浆好吗)
二、月子能吃绿豆吗?
建议是最好少吃,产后恶露较多,身体虚弱,应该吃一些温补的食物,绿豆偏凉,尤其是夏季常吃的绿豆汤,一般都是凉吃,所以要少吃。如果想要喝绿豆汤的话,最好还是吃热的。
三、不适宜吃绿豆汤的人群
1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病;
2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;
3、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。
4、阴虚者也不宜食,绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。
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