针对胃炎这种疾病，目前的治疗方法还是很多的，首先患者一定要多休息，最好是卧床休息，另外要找到自己出现胃炎的病因，然后把病因去除掉，然后要对症治疗，最常见的是吃一些消炎药，另外可以输消炎水帮助治疗，除此之外，中药治疗胃炎的方法也是值得提倡的，下面教大家采取中药治疗胃炎的做法。
沈舒文治萎缩性胃炎的方法：
1、洋参灵芝香菇散
西洋参30g，灵芝、香菇各30g。焙干共研细末，每服2-3g，1日2次，温开水送服。有益气滋阴，补益脾胃的功效，并可用于食欲不振之病者。
2、姜枣猪肚汤
用猪肚150g，生姜15g，大枣20g。放陶瓷盆内，加生姜、大枣、少许盐及水，和猪肚隔水炖熟后分2次食用。此汤，可治疗胃阳虚所致的吐清水等。
3、参须石斛滋胃汤
人参须10-15g，石斛12-15g，玉竹12g，淮山药12g，乌梅3枚，大枣6枚。共水煎，分2次服用。主治萎缩性胃炎，气阴不足所致的纳少，胃脘不舒，食欲不振等。
4、糯米百合莲子粥
糯米100g，百合25-50g，莲子（去心）20-25g，红糖适量。共煮粥食用，每日1次，连服7～15天。能养胃缓痛，补心安神。用于治疗脾胃虚弱之胃脘痛，心脾虚或心阴不足，心烦不眠之症。
5、胡萝卜淮山内金汤
胡萝卜250g，淮山药20-30g，鸡内金10-15g。洗净切块与鸡内金同煮，半小时后加红糖少许，饮汤。可健脾胃、助消化，用于脾胃气虚所致的纳差、消不良等。具有防恶变之功效。
6、党参粟米茶
党参20-30g，粉碎，粟米100g，炒熟，加水1000ml煮，煎剩一半时可当茶饮。适用于脾胃虚弱、食欲不振的胃痛。可作慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡，及胃气虚者的辅助治疗。
7、黄精鸡
黄精100g，鸡1只。将鸡去毛及内脏，切块，置碗中，放上黄精，加适量水，蒸熟，分数次食用。能滋补肝肾，补益脾胃，用于肝肾虚者或脾胃虚者调补。
沈舒文治萎缩性胃炎的方法：
1、洋参灵芝香菇散
西洋参30g，灵芝、香菇各30g。焙干共研细末，每服2-3g，1日2次，温开水送服。有益气滋阴，补益脾胃的功效，并可用于食欲不振之病者。
2、姜枣猪肚汤
用猪肚150g，生姜15g，大枣20g。放陶瓷盆内，加生姜、大枣、少许盐及水，和猪肚隔水炖熟后分2次食用。此汤，可治疗胃阳虚所致的吐清水等。
3、参须石斛滋胃汤
人参须10-15g，石斛12-15g，玉竹12g，淮山药12g，乌梅3枚，大枣6枚。共水煎，分2次服用。主治萎缩性胃炎，气阴不足所致的纳少，胃脘不舒，食欲不振等。
4、糯米百合莲子粥
糯米100g，百合25-50g，莲子（去心）20-25g，红糖适量。共煮粥食用，每日1次，连服7～15天。能养胃缓痛，补心安神。用于治疗脾胃虚弱之胃脘痛，心脾虚或心阴不足，心烦不眠之症。
5、胡萝卜淮山内金汤
胡萝卜250g，淮山药20-30g，鸡内金10-15g。洗净切块与鸡内金同煮，半小时后加红糖少许，饮汤。可健脾胃、助消化，用于脾胃气虚所致的纳差、消不良等。具有防恶变之功效。
6、党参粟米茶
党参20-30g，粉碎，粟米100g，炒熟，加水1000ml煮，煎剩一半时可当茶饮。适用于脾胃虚弱、食欲不振的胃痛。可作慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡，及胃气虚者的辅助治疗。
7、黄精鸡
黄精100g，鸡1只。将鸡去毛及内脏，切块，置碗中，放上黄精，加适量水，蒸熟，分数次食用。能滋补肝肾，补益脾胃，用于肝肾虚者或脾胃虚者调补。