胶原蛋白是一种人体所必须的营养物质,也是一种对于人的健康的发育有着一定的促进作用的物质。胶原蛋白不仅可以保持人们的青春美貌,也能够在一定程度上让女性的胸部变得更丰满,为女性的身材加分不少。那么,吃哪些食物可以达到补充胶原蛋白的效果呢?下文将进行相关推荐。
一、鱼皮
即鱼的外皮,是一种拥有丰厚柔嫩胶质的食物。经研究化验显示,每100公克的鱼皮中,就含有近百分之七十的蛋白质,含有高量的动物胶质,以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,常吃对人的骨骼有帮助,可以改善骨质疏松。
二、牛蹄筋
就是牛腿上的筋,一般来说,牛前蹄的筋又细又小,形状较扁,而牛后蹄的筋,则又粗又长,是圆形的。牛蹄筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪分别约占三分之一左右,而蛋白质中主要的物质即为胶原蛋白,因此口感相当有弹性。
三、鸡翅
即为鸡的翅膀,虽然皮厚、肉薄、脂肪少,不过鸡皮中富含胶原蛋白,而且鸡油中所含的不饱和脂肪酸,极易被人体所消化吸收。其他类似的食物为鸡皮、鸡爪,尤其是鸡爪,亦名凤爪,不论是鸡皮或脚筋,皆含有丰富的胶质。
四、猪脚
即为猪蹄,因为含有丰富的胶质,以及维生素A、D、E及钙、铁、镁、蛋白质等,营养价值非常丰富,常吃的话有补血健骨,丰胸通乳,养颜美容的效果。
五、软骨
许多肉类在处理过后都会带有软骨,像里肌肉即是带有软助骨的背脊肉。这些软骨除拥有丰富钙质外,也含有大量的胶质,尤其对发育中的青少年有很大裨益。
六、大豆
是植物性胶原蛋白的主要来源。因为大豆中含有高量的优质蛋白质与丰富的维生素E,这种植物性蛋白质可让人体内合成足够的胶原蛋白,维持肌肤的正常结构与弹性。
一、鱼皮
即鱼的外皮,是一种拥有丰厚柔嫩胶质的食物。经研究化验显示,每100公克的鱼皮中,就含有近百分之七十的蛋白质,含有高量的动物胶质,以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,常吃对人的骨骼有帮助,可以改善骨质疏松。
二、牛蹄筋
就是牛腿上的筋,一般来说,牛前蹄的筋又细又小,形状较扁,而牛后蹄的筋,则又粗又长,是圆形的。牛蹄筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪分别约占三分之一左右,而蛋白质中主要的物质即为胶原蛋白,因此口感相当有弹性。
三、鸡翅
即为鸡的翅膀,虽然皮厚、肉薄、脂肪少,不过鸡皮中富含胶原蛋白,而且鸡油中所含的不饱和脂肪酸,极易被人体所消化吸收。其他类似的食物为鸡皮、鸡爪,尤其是鸡爪,亦名凤爪,不论是鸡皮或脚筋,皆含有丰富的胶质。
四、猪脚
即为猪蹄,因为含有丰富的胶质,以及维生素A、D、E及钙、铁、镁、蛋白质等,营养价值非常丰富,常吃的话有补血健骨,丰胸通乳,养颜美容的效果。
五、软骨
许多肉类在处理过后都会带有软骨,像里肌肉即是带有软助骨的背脊肉。这些软骨除拥有丰富钙质外,也含有大量的胶质,尤其对发育中的青少年有很大裨益。
六、大豆
是植物性胶原蛋白的主要来源。因为大豆中含有高量的优质蛋白质与丰富的维生素E,这种植物性蛋白质可让人体内合成足够的胶原蛋白,维持肌肤的正常结构与弹性。