在生活中很多人都特别喜欢吃大蒜，因为大蒜的营养价值是非常高的，他不仅温补养肾，还能够杀死体内的细菌，在夏天的时候，如果被蚊虫叮咬了，抹一些大蒜汁还不会感觉到痒，而且吃大蒜还比较注意消化，很多结肠炎患者在发病的时候总会感觉到肠胃不舒服，那么结肠炎能吃大蒜吗？
一、慢性结肠炎能吃大蒜吗
患有慢性结肠炎的患者一定要注意饮食习惯，避免过冷、过热、辛辣等刺激较强的食物，避免冰镇饮用品，少食牛奶和乳制品。适当进食新鲜的水果和蔬菜，补充维生素。
结肠炎的患者是不可以吃大蒜的，大蒜有刺激。若要吃可以吃熟大蒜。结肠炎患者少吃煎炸、难消化、刺激性及油腻的食物。多吃易消化的蛋白质食物，如鱼、豆制品等。柿子、石榴、苹果都含鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，患者可适量食用。
那么，慢性肠炎的饮食原则有哪些呢？
1、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。
2、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等
4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。
二、慢性肠炎的中医治疗
1、辨病缓急：慢性泄泻发病缓慢，病程较长，迁延日久，每因饮食不当，劳倦过度而复发，常以脾虚证为主。或病久及肾，出现五更泄泻，腰膝怕冷，是命门火衰，脾肾同病，治疗则脾肾同治。
2、辨病重：一般泄泻，若脾胃不败，饮食如常，多属轻证，预后良好。若泄泻不能食，形体消瘦，泻下无度;或久泻滑脱不禁，致津伤液竭，则每有亡阴、亡阳之变，多属重证。病洞泄不下食，脉急则死。可见能食与不能食，对于权衡泄泻的轻重有重要意义。
3、辩寒虚：凡病程较长，腹痛不甚，腹痛喜按，小便利不渴，多属虚证。粪质清稀如水，腹痛喜温，畏寒胀冷，完俗不化，手足欠温，多属寒证。
4、辩兼挟证：泻而兼有恶寒自汗、发热头痛、脉浮者，为挟风，泄泻发生在炎夏酷暑季节，症见身热烦渴、头重自汗。脉濡树，为挟署，泄泻而兼脘腹痞闷，嗳腐酸臭，为挟伤食。
若虚寒腹痛泄泻者，亦可予以淡姜汤饮之，以温振脾阳，调和胃气。忌食辛辣炙、肥甘厚味之品。在有条件情况下，配合红外线，蜡疗、拔火罐、针炙、气功等疗法，以提高疗效。另外保持心情舒畅，避免强烈刺激，树立战胜疾病的信心。
慢性肠炎经过及时适当的治疗，预后良好;如长期反复腹泻，致脾胃气虚，病久及肾，病情加剧。若肾虚进一步发展，既不能温运脾阳，又不能固摄于下，而致泄泻无度，则病情趋亡阴亡阳之证，预后多不良。要加强锻炼，增强体质。注意休息和增加营养，给予易消化的食物，如米汤、粥汤等。
一、慢性结肠炎能吃大蒜吗
患有慢性结肠炎的患者一定要注意饮食习惯，避免过冷、过热、辛辣等刺激较强的食物，避免冰镇饮用品，少食牛奶和乳制品。适当进食新鲜的水果和蔬菜，补充维生素。
结肠炎的患者是不可以吃大蒜的，大蒜有刺激。若要吃可以吃熟大蒜。结肠炎患者少吃煎炸、难消化、刺激性及油腻的食物。多吃易消化的蛋白质食物，如鱼、豆制品等。柿子、石榴、苹果都含鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，患者可适量食用。
那么，慢性肠炎的饮食原则有哪些呢？
1、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。
2、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等
4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。
二、慢性肠炎的中医治疗
1、辨病缓急：慢性泄泻发病缓慢，病程较长，迁延日久，每因饮食不当，劳倦过度而复发，常以脾虚证为主。或病久及肾，出现五更泄泻，腰膝怕冷，是命门火衰，脾肾同病，治疗则脾肾同治。
2、辨病重：一般泄泻，若脾胃不败，饮食如常，多属轻证，预后良好。若泄泻不能食，形体消瘦，泻下无度;或久泻滑脱不禁，致津伤液竭，则每有亡阴、亡阳之变，多属重证。病洞泄不下食，脉急则死。可见能食与不能食，对于权衡泄泻的轻重有重要意义。
3、辩寒虚：凡病程较长，腹痛不甚，腹痛喜按，小便利不渴，多属虚证。粪质清稀如水，腹痛喜温，畏寒胀冷，完俗不化，手足欠温，多属寒证。
4、辩兼挟证：泻而兼有恶寒自汗、发热头痛、脉浮者，为挟风，泄泻发生在炎夏酷暑季节，症见身热烦渴、头重自汗。脉濡树，为挟署，泄泻而兼脘腹痞闷，嗳腐酸臭，为挟伤食。
若虚寒腹痛泄泻者，亦可予以淡姜汤饮之，以温振脾阳，调和胃气。忌食辛辣炙、肥甘厚味之品。在有条件情况下，配合红外线，蜡疗、拔火罐、针炙、气功等疗法，以提高疗效。另外保持心情舒畅，避免强烈刺激，树立战胜疾病的信心。
慢性肠炎经过及时适当的治疗，预后良好;如长期反复腹泻，致脾胃气虚，病久及肾，病情加剧。若肾虚进一步发展，既不能温运脾阳，又不能固摄于下，而致泄泻无度，则病情趋亡阴亡阳之证，预后多不良。要加强锻炼，增强体质。注意休息和增加营养，给予易消化的食物，如米汤、粥汤等。