华宇健康
青枣煮着吃有什么作用
2020年07月01日
大家肯定经常食用青枣这种水果,特别是在秋季青枣大量上市的时候,它不仅价格便宜而且营养价值也十分的丰富。而大家一般是清早的时候都是生吃的吧,不知道大家有没有吃过煮过的青枣呢?而其实清早煮着吃,也别有一番风味,今天就让大家一起来了解一下,青枣煮着吃有什么样的作用与功效吧。
1、青枣功效与作用
1、增强身体免疫力
平时多吃一些青枣,能有效提高身体免疫力,因为青枣中含有大量的天然果糖和葡萄糖,它还含有一些维生素c和核黄素以及胡萝卜素等多种微量元素,对人类身体有明显不良作用,平时经常食用既能提高身体免疫力,也能提高人体的抗病能力。
2、保护肝脏
青枣对人类的肝脏也有明显的保护作用,它能提高肝脏的解毒能力,也能修复受损的肝细胞,还能减少药物对人类肝脏的伤害,平时经常吃青枣提高血清蛋白数量,降低转氨酸,对人类的肝脏有明显的保护作用。
3、镇静安神
镇静安神也是青枣的重要作用之一,它含有的黄酮类物质和葡萄糖甙等物质都有明显的镇静和催眠作用,平时它们能直接作用于人类的中枢神经,可以调节心情,缓解情绪,可以减少失眠与抑郁等不良症状发生,另外平时多吃一些青枣还能有效降低血压,也能减少心血管疾病发生。
2、青枣食用方法
青枣的食用方法有很多种,最简单最常见的食用方法就是把它洗净以后像吃苹果那样直接吃,也可以把它洗净切成块状,放在榨汁机中榨出果汁,加蜂蜜调味以后食用。另外把青枣去掉枣核切成块状,与其他水果放在一起加沙拉酱调匀制成水果沙拉也是它的常见吃法之一,而且味道特别好。
3、青枣的食用禁忌
1、腐烂变质青枣忌食用。青枣腐烂后,会使微生物繁殖,青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的青枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
2、不宜与维生素同时食用。青枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。青枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用青枣,则明显地影响药物的疗效。
7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。
青枣虽然小小一个,不过营养功效还是很不错的哦,上面为大家介绍了青枣的一些功效,是十分不错的,不过青枣虽然美味营养,在吃的时候,上面的一些食用禁忌也需要了解,青枣不仅可以鲜食,还可以搭配其他食物一起食用,煮汤煮粥也是不错的选择!
相关推荐
怀孕吃青枣好吗?
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 青枣是较为常见的水果,青枣中维他命C的成分是比较丰富的,并且青枣吃起来口味脆爽,美味可口,是营养丰富
吃枣有什么好处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 第一、吃枣最大的好处就是能够补血,使人的气色变好。(如:脸色红润,精神气爽)同时还能提高睡眠质量,具有养心安神的功能效。 第二、红枣含有丰富的铁、维生素、矿物质及一定量的蛋白质,还含有果糖、果酸,吃了红枣不但有补血、宁心安神的功效,还可以治疗脾胃虚寒引起的腹泻。 第三、红枣还具有美容养颜、活血止痛、润肠通便的功效。
青枣一天吃几个最好
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 大家在日常生活中应该经常见到红枣这种东西吧,红枣的吃法用途也有很多,可以拿来炖汤,可以拿来泡水等等,
怀孕可以吃青枣吗
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 坚信很多人都了解女性一旦怀孕,在饮食搭配上的避讳就十分多,不能吃吃凉性、刺激性食品、热性食物、彭化食
药流吃青枣可以么?
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 相信很多人都知道药流之后人是很虚弱的,有很多禁忌行为是不能去做的,因为会对人的身体产生一些不必要的伤
青枣的功效
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 青枣中含有丰富的植物蛋白和维生素,可以促进蛋白质的合成,可以增强肌力。青枣还含有大量的葡萄糖以及果糖,以及大量的核黄素,胡萝卜素,维生素c等多种维生素,可以改善人体的免疫力,增强人的抗病能力。青枣里的维生素C和维生素A具有一定的抗氧化功能,能够清除人体内的自由基,还可以增强肝脏的解毒功能,起到保护肝脏的作用。另外青枣还有安神镇静,抗癌等功效。
孕妇吃青枣对胎儿好吗
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答] 青枣是大枣的一种,很多人全是十分喜欢吃青枣的。由于青枣的维他命成分高,并且吃起來还很甜脆。实际上,绝
孕妇吃青枣对胎儿好吗
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 青枣是大枣的一种,很多人全是十分喜欢吃青枣的。由于青枣的维他命成分高,并且吃起來还很甜脆。实际上,绝
枣吃多了有什么坏处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 大枣虽然对身体也有着很多保健的作用,但是如果服用太多,也会对身体有一定的害处。大枣是属于含糖量比较高的食物,非常容易导致腹泻的发生,特别是对脾会有比较大的伤害。 除此以外,红枣的含糖量是比较高的,特别是做成零食以后,所以吃太多的枣非常容易导致血糖上升,甚至是肥胖的情况。糖尿病患者吃红枣的时候,一定要特别谨慎,否则会引起病情加重。日常生活中如果大量地吃枣,会使胃酸分泌过多,出现腹胀的情况。
吃鲜枣有什么好处
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 一,不长皱纹,枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能够参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效的减少皱纹以及色素沉淀。 二,身姿挺拔,枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要的作用,能够帮助延长挺拔身体的保质期。枣类食品中醉枣的营养损失较大,维生素c几乎全被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多,所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。 三,瘦身减肥。
已经到底了