胃炎是一种很多人都存在着的疾病，也是一种会给患者带来比较大的痛苦的疾病。其实，胃炎并不可怕，因为这种疾病是可以通过药物进行有效的治疗的。当然，在治疗胃炎的时候，还需要配合一定的食疗方法，才能够对胃部进行有效的调理。下面，就为大家详细介绍一下胃炎的食疗方法。
1、龙眼核治急性肠胃炎
材料：龙眼核(即桂圆核适量)。
做法：将龙眼核焙干研成细粉。每次25克，每日2次，白开水送服。
功效：补脾和胃。治急性肠胃炎。
2、枣树皮红糖汤治肠胃炎
材料：枣树皮20克、红糖15克。
做法：水煎去渣，加红糖调服，每日1次。
功效：消炎、止泻、固肠。用治肠胃炎、下痢腹痛、胃痛。
3、梅连平胃汤治肠胃炎
材料：乌梅15克、黄连10克、秦皮30克、苍术10克、厚朴10克、陈皮10克、炙甘草5克、生姜10克、大枣5枚。
做法：每天1剂煎2遍和匀，日3次分服。
功效：乌梅收敛涩肠;黄连、秦皮清热燥湿;苍术健脾胃、厚朴导滞、消除胀满;陈皮理气和中;炙甘草、姜、枣调和脾胃，本方苦寒清热燥湿，芳香理气健脾同用，故肠炎久延，脾虚而湿热留恋者宜之。
4、大蒜头治腹泻不止
材料：大蒜2头。
做法：烧灰存性，煮水服之。
功效：解毒，消炎。
5、番薯藤治急性肠胃炎
材料：番薯藤60-90克，盐少许。
做法：将番薯藤加盐炒焦，冲水煎服。
功效：解毒，消炎。用治急性肠胃炎之上吐下泻。
6、羊肉秫米粥开胃健力
材料：羊肉100克、秫米(高粱米)100克、盐少许。
做法：羊肉切丁，同秫米共煮粥食。
功效：补虚开胃。治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。
1、龙眼核治急性肠胃炎
材料：龙眼核(即桂圆核适量)。
做法：将龙眼核焙干研成细粉。每次25克，每日2次，白开水送服。
功效：补脾和胃。治急性肠胃炎。
2、枣树皮红糖汤治肠胃炎
材料：枣树皮20克、红糖15克。
做法：水煎去渣，加红糖调服，每日1次。
功效：消炎、止泻、固肠。用治肠胃炎、下痢腹痛、胃痛。
3、梅连平胃汤治肠胃炎
材料：乌梅15克、黄连10克、秦皮30克、苍术10克、厚朴10克、陈皮10克、炙甘草5克、生姜10克、大枣5枚。
做法：每天1剂煎2遍和匀，日3次分服。
功效：乌梅收敛涩肠;黄连、秦皮清热燥湿;苍术健脾胃、厚朴导滞、消除胀满;陈皮理气和中;炙甘草、姜、枣调和脾胃，本方苦寒清热燥湿，芳香理气健脾同用，故肠炎久延，脾虚而湿热留恋者宜之。
4、大蒜头治腹泻不止
材料：大蒜2头。
做法：烧灰存性，煮水服之。
功效：解毒，消炎。
5、番薯藤治急性肠胃炎
材料：番薯藤60-90克，盐少许。
做法：将番薯藤加盐炒焦，冲水煎服。
功效：解毒，消炎。用治急性肠胃炎之上吐下泻。
6、羊肉秫米粥开胃健力
材料：羊肉100克、秫米(高粱米)100克、盐少许。
做法：羊肉切丁，同秫米共煮粥食。
功效：补虚开胃。治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。