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生柿子怎么弄熟
2020年07月01日
秋天是柿子丰收的季节,柿子富含多种营养元素,对人体的好处多多,柿子吃起来比较甘甜可口,很多人都喜爱吃柿子,因为柿子是不容易保存的食物,可能有的商家在采摘柿子的时候选择未熟透的柿子,买回的生柿子可以用一些方法来弄熟,生柿子怎么弄熟?接下来我们来看看吧。
一.生柿子怎么弄熟?
1首先,生柿子弄熟并不难。要先找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择一个成熟的水果放到容器中。将水果和柿子密封起来,放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2而且,柿子的功效丰富多样,但是最让人所熟知的就是生柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为生柿子中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。
3还有开始也说到了,生柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个生柿子,基本上生柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C的一天的需求量的一半了。
二.注意事项
所以说柿子是一种营养价值很高,功效多用的水果。在秋冬季节来临之际,特别是柿子的丰收季节,对此,大家不妨在这个干燥的季节里多吃一些柿子保养一下吧。
三.柿子功效
1.润肠通便
柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,有润肠通便的功效,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。
2.润肺生津
柿子味甘,涩,性寒,具有清热润肺,祛燥止渴的效果,对治疗急,慢性支气管炎有效果。
3.保护心血管
柿子中含有黄酮甙,有助于稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,堪称有益心脏健康的水果王。
4.解酒
柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和钾元素有利尿效果,吃柿子能促进血液中乙醇的氧化,有效帮助机体排泄酒精,减少酒精对身体的伤害。
5.清热止血
柿子中含有大量的有机酸和鞣质,且酸性具有收敛作用,有助于肠胃消化,涩肠止血,可以缓解大便干结,痔疮疼痛或出血等症。
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