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蒲公英干的好还是鲜的好?
2020年07月01日
很多人喜欢把蒲公英这种植物称为婆婆丁,或者成为谷谷丁等,另外蒲公英还具有奶汁草的美誉,这是因为蒲公英具有催奶的作用,产后女性如果出现乳汁不足的话,就可以适量吃一些蒲公英,蒲公英的营养价值非常高,还具有抗菌消炎等作用,很多人会把蒲公英晒干来使用,那么干的蒲公英和新鲜的蒲公英哪一种更好呢?
蒲公英干的好还是鲜的好?
一般临床上使用蒲公英大多是干品,用鲜品的话其保存是一个问题,还有用量上鲜品用量一般要使用干品的3倍左右,功效上是没区别的。蒲公英可以清热解毒的,日常使用以干品效果为佳,如果外用可以使用鲜品捣烂。
蒲公英怎么晒干
蒲公英清洗干净,切成小段,煮熟,加适量的盐,然后空出水分,阴凉通风处用纱网遮盖风干,风干后在晾晒。
蒲公英水的做法
1.晒干的蒲公英叶子洗净
2.放入养生壶的滤网内
3.壶内加入1500克的清水,选择花果茶程序。
4.水烧开后再熬煮8分钟完成,
5.倒出来就可以喝了,自己还挺喜欢这个味道的
蒲公英的食用方法
1、蒲公英全身都是宝,根部也是可以服用的,并且效果可以替代咖啡,同时不容易对身体造成损害;
2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用,一般情况下都是将蒲公英花泡酒;
3、蒲公英的叶子也是可以服用,还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌,加入适量的食用油还有食醋,这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合,会产生一种非常奇妙的享受,适合在夏季的时候服用,具有开胃以及促进消化的效果;
4、蒲公英也可以进行烹饪服用,常见的食谱就有蒲公英炒肉丝,不仅制作起来非常的简单,服用之后还能够起到益气解毒的作用;
5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍,经常服用能够起到提神醒脑的作用,不过一次不能服用过量,避免对身体造成损害。
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