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什么细菌对人类是有益的
2020年07月01日
说起细菌这个词,很多人可能会觉得细菌都是有害的,如果人体被细菌侵害,就会因此而得病,这种想法是不太正确的,有些细菌是对人体有益的,那么什么细菌对人体是有益的呢?比较常见的就是乳酸菌酵母菌,这两种细菌都是我们经常可以听到的,那么还有哪些其他的细菌呢?
有益菌一般是指在人体肠胃生长的、对人体健康起到正面作用的细菌或真菌。实验证明,在人的肠道里保持较多数量的有益菌群,将非常有利于维持身体健康。
乳酸菌:活性乳酸菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌
酵母菌:产阮假丝酵母、啤酒酵母
芽孢杆菌:枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌
作用
像长寿老年人的肠道内,双歧杆菌数量都比较多。具体说,有益菌对人体健康有以下一些好处:
1、降低胆固醇和血脂有益菌能降低抑制胆固醇的合成,阻止人体对胆固醇的吸收、利用等。
2、合成维生素我们从膳食中摄入的维生素量远远不能满足人体所需,因此,部分维生素是由有益菌群在肠道中合成的,尤其是维生素K,在食物中含量非常少,有益菌群的减少,将会导致维生素K缺乏症,产生腹泻和凝血障碍性疾病等。
3、促进钙、铁、维生素D的吸收乳酸杆菌在代谢过程中会产生大量的酸,酸会提高钙的可溶性,并直接刺激胃肠道最大限度地吸收钙、铁、锌等。实验结果显示,在普通情况下,我们仅能吸收消化钙的1/3,通过摄入mamiai活性益生菌,钙的吸收能提高到摄入量的2/3。因此,有益菌的繁殖有利于减缓老年人骨质疏松的过程,促进婴儿的发育。
4、提高免疫力肠道里面存在有益菌和有害菌,如果有益菌占据了肠道的表面,有害菌就没有了生存的位置,这叫“站位性保护”,位置就那么多,有益菌占得多了,有害菌在营养竞争上就处于失败状态,生长发育受到抑制。因此,当双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌在肠道内生长、繁殖,将阻止外面的病原体入侵肠道,构筑成一个生物屏障。而且肠道是人体最大的一个免疫器官,有益菌可以分泌一些抗原物质,激活并强化肠道的免疫系统。
5、抗癌益生菌能降解亚硝胺,消除亚硝胺的致癌性,而且促进肠道蠕动,像老年人经常便秘,一些有毒、有害物质就滞留在肠道并威胁肠道表面,诱发肠道肿瘤,引起癌变。蠕动加快后,这些有害菌就随着粪便排出人体。
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