秋季是肠胃炎的多发季节，这不仅与所处的环境气温等因素有关，也与秋季一些外部因素的影响有着很大的关联，人们如果在秋季多食一些生冷刺激性的食物也容易引发肠胃炎这种病症，因为秋季的环境较为干燥，加上食物的刺激容易对胃部造成压力，从而诱发肠胃炎。
一、什么是急性胃肠炎？
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重者可伴发热、脱水、电解质紊乱、酸碱平衡失调，甚至休克。
二、急性胃肠炎有哪些症状？
夏秋季多见。症状常有：
有引发急性胃肠炎的病因；
急性起病，常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻，大便多为水样或蛋花样；
严重者可伴发热、口渴，重者可以出现意识障碍；
上腹及脐周有压痛，肠鸣音多活跃或亢进。
急性胃肠炎有什么后遗症吗？一般来说没有后遗症，基本上都能痊愈。少数治疗不及时或者小儿可能出现较重的症状，主要是脱水及电解质紊乱引发的疾病，总体上来说，目前抗生素及输液治疗的广泛应用使得并发症及后遗症极少出现。食物中毒的表现是什么？食物中毒经常发生在在家庭或集体用餐点，比如学校和公司食堂，导致中毒原因不同，表现也不一样，但食物中毒一般都具备的下面这些表现：
进食和发生症状时间间隔短，几分钟到几小时不等，而且几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰暴发。患者临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主，如腹痛、腹泻、呕吐等。
有相似症状的患者多在近期同一段时间内都食用过同一种食物，或者在同一地点就餐，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新患者。
有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
三、引发急性胃肠炎的病因有哪些？
急性胃肠道感染，细菌感染最常见，其他还有病毒感染等；
急性食物中毒；
物理因素：进食生冷食物、粗糙、过热等刺激性强的食物。
一、什么是急性胃肠炎？
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重者可伴发热、脱水、电解质紊乱、酸碱平衡失调，甚至休克。
二、急性胃肠炎有哪些症状？
夏秋季多见。症状常有：
有引发急性胃肠炎的病因；
急性起病，常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻，大便多为水样或蛋花样；
严重者可伴发热、口渴，重者可以出现意识障碍；
上腹及脐周有压痛，肠鸣音多活跃或亢进。
急性胃肠炎有什么后遗症吗？一般来说没有后遗症，基本上都能痊愈。少数治疗不及时或者小儿可能出现较重的症状，主要是脱水及电解质紊乱引发的疾病，总体上来说，目前抗生素及输液治疗的广泛应用使得并发症及后遗症极少出现。食物中毒的表现是什么？食物中毒经常发生在在家庭或集体用餐点，比如学校和公司食堂，导致中毒原因不同，表现也不一样，但食物中毒一般都具备的下面这些表现：
进食和发生症状时间间隔短，几分钟到几小时不等，而且几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰暴发。患者临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主，如腹痛、腹泻、呕吐等。
有相似症状的患者多在近期同一段时间内都食用过同一种食物，或者在同一地点就餐，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新患者。
有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
三、引发急性胃肠炎的病因有哪些？
急性胃肠道感染，细菌感染最常见，其他还有病毒感染等；
急性食物中毒；
物理因素：进食生冷食物、粗糙、过热等刺激性强的食物。