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孕妇可以吃酱板鸭吗
2020年07月01日
我们只知道孕妇是需要注意饮食习惯的,如果不注意饮食,可能对胎儿造成影响,不能吸收营养。因为平时可能导致胎儿微量元素摄入不足,发育不正常,为了保证,胎儿的正常发育,孕妇需要合理饮食。那么,孕妇在怀孕期间可以吃鸭子吗?在吃酱鸭子的时候需要注意哪些事项呢?
一、孕妇可以吃鸭肉吗
有人说孕妇吃了鸭肉后出生的孩子有可能像鸭子的脚掌一样连起来,有的说宝宝走路会像鸭子走路一样,甚至有传言“孕妇吃鸭,宝宝生疮”,其实这些都是没有科学根据的,孕妇是可以吃鸭肉的。
在孕早期,孕妇会出现早孕反应,表现在呕吐,食欲不佳等症状,而鸭肉具有很好的滋阴补血、补肾的功效,同时鸭肉富含蛋白质、钙、铁、烟酸和维生素B族和维生素E,其中钙元素有助于胎儿的骨骼发育,维生素B与维生素E的含量要比其他的肉类的多,而烟酸是体内的两种重要辅酶的构成成分之一。鸭肉的营养价值很高且丰富,对人体在食疗的功效很不错,是孕妇补充营养物质的优选的食物,孕妇可以用鸭肉作为菜肴搭配主食吃来达到补充体内所需营养物质。
另外孕妇容易出现水肿现象,而吃鸭肉有利尿消肿功效。同时可以与其他食物熬成汤,不仅口感好还可促进体内吸收更多的营养物质。但是鸭肉属于寒性食物,体寒或者肠胃偏寒不适合吃鸭肉。摄入鸭肉过多也会对自身和胎儿造成不好的影响。
二、孕妇吃鸭肉的好处
孕妇比一般人所需的营养物质要高,而鸭肉刚好满足了孕妇得需求,但是很多人只知道吃鸭肉对孕妇有好处,但是却不知道具体的好处,下面介绍吃鸭肉对孕妇的具体好处。
首先是保护心脏。鸭肉的脂肪含量少,类似于橄榄食用油,不会增加孕妇的胆固醇含量,对孕妇本身和胎儿的心脏起到保护作用。鸭肉还富含钾元素,钾元素能影响心脏节律,能够预防妊娠高血压,有利于心脏的保护。
其次是利尿消肿,孕妇在孕期容易出现水肿症状,而由于药物有时会影响胎儿的发育,所以孕妇不能随便吃药,而鸭肉富含蛋白质、铁、钙、磷和维生素B类,有滋阴补胃、补肾、利水消肿的功效,而且在临床中鸭肉粥经常被用于防治孕期水肿,是利水消肿的首选品。孕妇可以适量吃鸭肉粥来缓解水肿的症状,而不用担心会有副作用。
最后是对胎儿有好处。鸭肉中富含磷元素,磷元素有利于胎儿骨骼和牙齿的发育,降低胎儿患软骨病和佝偻病的概率,鸭肉中的蛋白质和氨基酸对孕妇本身和胎儿的发育也有好处。鸭肉还含有丰富的铁元素,有助于提高孕妇体内血红素的形成,来保持孕妇自身和胎儿的健康。另外鸭肉中富含微量元素,这些微量元素对孕妇有益,满足了孕妇的需求,能让胎儿补充到这些微量元素。
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