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小孩煲什么汤有营养
2020年07月01日
在小孩子小的时候,家长们一定要让他们有足够的营养,这样才能够跟上身体的发展需要。所以很多家长每天也在为自己的孩子精心制作一些营养餐,为的只是让自己的孩子身体更有营养,成长得更健壮,也不容易生病。而很多家长在给孩子做营养餐的时候,会想着给他们煲汤,那么给孩子煲什么汤最有营养呢?
1.乌鸡汤:乌鸡含有DHA,锌,对孩子的成长发育提高智力是非常好的,DHA是水溶性,容易被小孩吸收,锌,提高智力促进生长发育,味觉发育,解决钙锌不能同补的难题。
2.排骨汤:排骨骨头里面富含钙质,可以提供人体大量钙质。所以对于儿童生长发育时期,可以多喝一点这种汤类。
3.鱼汤:鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。
4.猪蹄汤:蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
5.老鸭汤:鸭香浓郁,汤鲜味美,汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾,健身怡情,为众多营养学家所称道,集美食养生,传统滋补,民间食疗为大成的美味佳品。
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