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胃炎反酸吃什么食物
2020年07月01日
反酸是因为胃酸过多而导致胃部的液体上升到喉咙的一种现象。反酸容易引发呕吐,并且也会刺激喉咙。平时饮食的不规律,或者刺激性食物伤害了胃部机能都会引起反酸。这时就应该通过健康、易消化的食物来使胃部减少工作,达到一种缓冲的作用。那么什么样的食物适合在胃炎反酸的时候吃呢。
一、胃炎反酸吃什么食物
1、胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果(碱性水果,如柠檬、橘子);而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2、宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
2、胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。牛奶、豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。
3、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
4、定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
5、建议吃弱碱性的食物,弱碱性的食物可以中和多余的胃酸,比如:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子,南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜等。
二、胃酸过多的原因
有的说是恼怒忧郁伤肝所引起,有的说是吃肉过多引起,有的认为是胆囊炎所引起的。还有的说是迷走神经发生障碍的缘故,或是血液中氯的新陈代谢失常而起,胃酸过多在胃内发生腐蚀作用,会出现吞酸、反胃、吐酸的现象,甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果,是不可忽略的。
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[回答] ​胃经常反酸的人,可能是存在胃酸问题的,所以要合理的饮食调节,饮食上尽量选择清淡刺激性少的食物,像生活中接触的馒头、花卷、发糕这一类食物也比较合适。 1、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等,主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。 2、忌吃不发酵的面食,如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与难消化的食品,如玉米饼、糯米饭、年糕等,这些食品在胃内停留时间长,会加重胃肠负担。食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等,以保护胃黏膜。 3、多食不含粗纤维的蔬菜和水果,如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等,烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥,如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食时要去皮籽,如香蕉、苹果、梨等,并应养成细嚼慢咽的习惯。也可以应用抑制胃酸的药物。 4、注意有些食物不能空腹吃如香蕉,红薯,西红柿,牛奶豆浆,酸奶,茶,糖,柿子,大蒜,山楂不然容易破坏胃粘膜也容易造成胃反酸而且也容易造成营养流失。
胃反酸吃什么食物
俞晶 副主任医师 汕头大学医学院第一附属医院
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[回答] 胃酸过多宜食含碱成分的食物。如乳类、血、酱油、菠菜、油菜、卷心菜等新鲜蔬菜与水果。 碱性水果如柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果。而少食含酸的食物如豆类、花生、醋等油脂食品。 饮食低脂,低盐饮食和高脂、甜类、菌类引起胃酸分泌增加,避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣、酒、咖啡、芥末等。 胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中碱还能中和胃酸,牛奶、豆浆、粥类等能稀释胃酸,保护胃粘膜。
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俞晶 副主任医师 汕头大学医学院第一附属医院
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[回答] 胃炎主要吃清淡的食物为主,多吃一些膳食纤维比较多的食物,及新鲜的蔬菜水果比如:香蕉、苹果、菠萝、猕猴桃等。蔬菜类有菠菜、芹菜、白菜等。适当的喝一些米粥,稀饭米汤或者清汤面条等。以上的这些,对胃黏膜不会有太明显的刺激和损伤。尽可能的不要吃太刺激,油炸,辛辣的食物。禁食浓茶、浓咖啡。同时适当的增加户外活动,锻炼身体。
已经到底了