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荞麦馒头吃了会胖吗
2020年07月01日
市面上不光是白面馒头这种馒头非常常见,其实荞面馒头也是非常常见的。而荞麦是一种可以食用也可以入药的东西,因此荞麦馒头也有着很高的营养价值和药用价值。且荞麦馒头与一般的白面馒头相比它有着一股荞麦的清香,于是不少人会选择吃荞面馒头。但是荞麦馒头如果吃多了会长胖吗?
荞麦馒头的热量高吗:
一个100克的荞麦馒头的热量大体为218卡路里热量,营养素含量(每100克)热量(大卡)218.30、碳水化合物(克)46.52、脂肪(克)1.41、蛋白质(克)7.63、纤维素(克)2.72。而相对于荞麦馒头,白面馒头和白面花卷的热量大约是350左右卡路里热量,荞麦淀粉纤维糖类很低,并且是吃了之后很快就会消化掉不常时间在体内留存,是非常好的减肥食物。白面馒头和白面花卷因白面里含的淀粉纤维糖类高,吃了之后又很容易在体内持续聚集热量,所以白面类食物尤其是馒头花卷应该少吃,白面类食物吃多了很容易发胖的。
所以想要减肥的朋友们可以在荞麦馒头、玉米馒头、白面馒头中将荞麦馒头作为首选,其次是玉米馒头,白面馒头尽量少吃一些。
荞麦馒头吃了会胖吗:
荞麦馒头被称为减肥最好的食物,让荞麦馒头作为主食,你完全不用担心吃的太多导致身体发胖,因为荞麦所含的热量非常低,常吃的话,不但不会让人增肥,还有一定的减肥的作用。而且荞麦中所含有的营养物质是那么的丰富,尤其是可以抗栓塞、降胆固醇等,非常的适合现在的人们吃。
关于荞麦馒头就介绍到这里了,这个吃了是不会发胖的,这个是在适量的情况下。
荞麦馒头的功效与作用:
1、荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到医学界和营养学界的公认。特别是荞麦中的苦荞,中医认为其性寒、味苦,为寒凉药物。因苦能清泄,间接存阴,从而止渴、清热泄火而对糖尿病起治疗作用。
2、日本学者在研究中也发现,苦荞在预防糖尿病、高血压症等生活习惯病的效果上约为甜荞的100倍。因此,日本人称苦荞为“长生不老苦荞”。
3、调查结果发现,以养麦为主食的人群血糖水平平均为3.9毫摩尔/升,而非主食荞麦人群血糖水平平均为4.56毫摩尔研:主食养麦地区的高血糖水平(即高于正常值的血糖水平)检出率为1.6%,非主食荞麦地区高血糖检出率为7.33%,后者高于前者近4倍。主食荞麦和不食用莽麦地区的糖尿病患病率也相差约一倍。养麦籽粒营养价值颇高,据分析,含蛋白质11.9%,远高于大米、玉米;脂肪2.4%,超过小麦、大米和薯类等。
实践结果表明,荞麦降血压、降血脂、降血糖的“三降”效果均很明显。目前,我国已有荞麦制作的挂面、凉粉、糕点、酒类、饮料等普遍上市。
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