益母蒿又叫益母草，益母艾具有很高的药用价值，除了生活在中国的地区，在亚洲，非洲，南美洲，均会有自然的分布，而且是非常容易自然生长的，其中的营养成分非常高，富含有丰富的蛋白质，脂肪，粗纤维，很多人的身体在需要允许的情况下是不建议随便乱用的，益母蒿比较适合给很多患有月经不调，以及气血虚弱的人们使用。
益母草别名益母艾、陀落艾、坤草、鸡母草、益母蒿、贞蔚、茺蔚、野麻、九塔花、山麻、红花艾。在亚洲、非洲、美洲均有自然分布。我国各省区均有出产。
益母草为一年生或二年生草本，植株高60~100厘米。茎方形，有倒生白毛。根出叶近圆形，叶缘5～9浅裂，有长柄;中部叶掌状3深裂，侧裂片有1~2小裂;花序上的叶线状披针形，全缘或有少数牙齿，最小裂片宽3mm以上。
轮伞花序腋生，有花8~15，多数远离而组成长穗状花序;小苞片针形，短于萼筒，有细毛;花萼钟形，外有毛，5齿裂，前2齿靠合;花冠淡红色或紫红色，2唇形，冠筒内有毛环，上唇外面有毛，全缘，下唇3裂，中裂片倒心形;雄蕊4。花期7~8月，果实为小坚果，褐色或灰褐色，略呈三角形。果期8～9月。春季采摘嫩茎叶，食用;夏季茎叶茂盛、花未开时割取地上部分，花可鲜食，其余部分晒干，或切段晒干，药用。
【营养与功能成分】
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克，脂肪1.1克，粗纤维2.5克，含胡萝卜素18毫克，维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克，维生素C28.S毫克，此外，还含有丰富的矿物质。全草含生物碱，益母草碱是胍的衍生物，含量约0.01%~0.04%，并含水苏碱、益母草宁、精氨酸、芸香苷、豆甾醇。益母草种子(茺蔚子)含生物碱茺蔚宁及油脂(约37010)。油脂中主要成分为油酸及亚麻酸，另有维生素A样物质。
益母草别名益母艾、陀落艾、坤草、鸡母草、益母蒿、贞蔚、茺蔚、野麻、九塔花、山麻、红花艾。在亚洲、非洲、美洲均有自然分布。我国各省区均有出产。
益母草为一年生或二年生草本，植株高60~100厘米。茎方形，有倒生白毛。根出叶近圆形，叶缘5～9浅裂，有长柄;中部叶掌状3深裂，侧裂片有1~2小裂;花序上的叶线状披针形，全缘或有少数牙齿，最小裂片宽3mm以上。
轮伞花序腋生，有花8~15，多数远离而组成长穗状花序;小苞片针形，短于萼筒，有细毛;花萼钟形，外有毛，5齿裂，前2齿靠合;花冠淡红色或紫红色，2唇形，冠筒内有毛环，上唇外面有毛，全缘，下唇3裂，中裂片倒心形;雄蕊4。花期7~8月，果实为小坚果，褐色或灰褐色，略呈三角形。果期8～9月。春季采摘嫩茎叶，食用;夏季茎叶茂盛、花未开时割取地上部分，花可鲜食，其余部分晒干，或切段晒干，药用。
【营养与功能成分】
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克，脂肪1.1克，粗纤维2.5克，含胡萝卜素18毫克，维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克，维生素C28.S毫克，此外，还含有丰富的矿物质。全草含生物碱，益母草碱是胍的衍生物，含量约0.01%~0.04%，并含水苏碱、益母草宁、精氨酸、芸香苷、豆甾醇。益母草种子(茺蔚子)含生物碱茺蔚宁及油脂(约37010)。油脂中主要成分为油酸及亚麻酸，另有维生素A样物质。