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艾叶煲汤的功效与作用
2020年07月01日
艾草这种中药材在生活中非常的常见,但是也掩盖不了它自身所拥有的药用价值,而且艾草具有一股特殊的气味,不少的家庭在我国传统节日端午节的时候,会在家门前挂一些艾草来驱除蚊虫。也有很多中医会使用晒干的艾草进行艾灸,但是有些人使用艾叶煲汤,那么使用艾叶煲汤的功效是什么呢?
一、艾草煲排骨的功效与作用
1、抗菌消炎抗病毒
艾草煲排骨能抗菌消炎也能抗病毒,因为艾草本身是一种中药材,它含有大量的挥发油和黄酮类物质,以及天然多糖,这些物质能抑制人体内病菌的活性,也能减少病毒对人体组织细胞的伤害,而排骨中则含有多种对人体有益的营养成分,能缓解身体虚弱,平时把它们放在一起煲制后食用对增强身体素质有很大的好处。
2、理气活血温经安胎
艾草煲排骨还能理气活血,也能温经安胎它对人类的气血不和与气血不畅,都有明显调理作用,除此以外,女性在怀孕以后,用艾草煲排骨吃,还能温经止血,也能安胎,可以预防先兆流产,也能减少胎动不安,对促进胎儿健康发育有很大的好处。
3、补中益气滋补脾胃
艾叶煲排骨能补中益气,也能滋补脾胃,因为排骨中含有多种对人体有滋补功效的营养成分,它能缓解身体虚弱,也能促进身体代谢,而且能调理脾胃,提高身体消化功能,对人类的脾胃虚寒以及体弱多病都有很好的缓解作用。
4、强壮筋骨
平时多吃一些艾叶煲排骨还能强壮筋骨,因为艾叶煲排骨中不单含有丰富的微量元素钙,它还含有大量的微量元素铁和锌,这些物质对人体筋骨发育都有明显促进作用,而且能加快人体对钙的吸收,可以提高骨骼密度,能减少骨质疏松和骨关节疾病发生。
二、艾草煲鸡汤有什么功效
艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,具有极好的滋补功效。据说梅州当地女性在坐月子期间必须喝艾草煲鸡汤,它不仅非常适合产后虚弱的妇女,对于男性来说,也同样具有滋补、暖胃的功效。这款汤除了滋补功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,结合肌肉的甘醇,喝起来非常舒服暖胃。
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