在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃辣椒,对于我国四川重庆地区的人来说,一天不吃辣椒,他们就会感觉到不舒服,但是有一些疾病得了之后是忌辛辣食物的,因为辛辣刺激的食物对于疾病来说会起到一个促进作用,他们会加重病情,就像痔疮是坚决不能吃辣的,这是为什么呢?
辣椒传入中国仅400年,现在却红遍大江南北,辣椒究竟有着怎样的魅力呢?首先是辣椒营养和药用价值:每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,超过柠檬、柑橘,是番茄的7倍,居蔬菜之首位;维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。吃辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环、肌肤美容、止痛散热甚至有抗癌的功效。
近来有研究表明,辣椒所含有的辣椒素还可以提高人体的新陈代谢率,加快消耗量,从而有减肥的功效,所以有些人会通过吃辣来达到细腰的效果。
当然以上这些功效还有待证实。
实际上,辣椒真正的魅力还不只是上述所说的种种营养药用价值。辣椒素可以刺激舌头上的味蕾,使人的心跳加速、唾液和汗液分泌增加,同时大脑会释放内啡肽,内啡肽可以使人产生欣快感,而且比吗啡的作用强10倍,因此吃辣椒会给人带来更多爽快的感觉,从而容易上瘾。吃辣椒,“两头”受罪大多数人都有体会,吃多了辣椒,不仅口腔喉咙会火辣辣地疼,大便前后,“出口”也会遭罪,为什么会这样呢?吃了太多辣椒,过多的辣椒素首先会强烈刺激口腔、咽喉的粘膜,引起局部充血性炎症反应,人体的自我保护机制无以应对,炎症不能及时消退,就会出现急性口角炎,咽喉炎的变现;另外,辣椒素使胃肠蠕动加快,粪便中的一些来不及分解破坏的辣椒素会直接刺激直肠粘膜和肛管上皮,使肛门口感觉到烧灼或刺疼感,如果粘膜或上皮破损,会表现为便时有出血的情况发生。
辣椒与痔疮,如何应对在痔的发病机理中,中医认为嗜食辛辣厚味之品导致湿热内生,湿热下注大肠肛门,导致局部气血瘀滞,经络阻塞而成。
另外在民间,老百姓认为吃辣椒容易得痔疮,得痔疮不能吃辣椒。但事实上真的如此吗?在痔的发病流行病学研究中,没有任何证据表明吃辣椒就一定比不吃辣椒者发病率要高,对在四川、湖南、江西、贵州、云南等地区居住和生活的人们来说,吃辣椒简直可以说是家常便饭,但这些地区的痔疮患者并不比其他如广东、福建等地的患者多。的确,辣椒可能对引发和加重痔疮会用一定的作用,但是与其他诱因(如排便次数增多等)一样,没有确定的一对一的关系。因此,吃与不吃辣椒应因人而异,量力而行。如果在固定的地域习惯了吃辣椒,就没必要因为担心得痔疮而放弃。但换了居住地,两地的水土有差异,就要根据吃辣椒后的自身反应来调整饮食习惯。像小希这种情况,还是要减少吃辣。对于痔疮患者,在痔疮的非活动期,如没有便血,没有肛门的不适症状,适当吃些辣椒是没问题的,但一旦出现上述症状,除了要积极地药物治疗,还是暂时和辣椒说拜拜吧。
另外,吃辣椒也要控制,无节制地暴吃辣椒对身体是百害无一利,甚至会要人命,凡事都要有个度,过度则会带来负面的结果。
辣椒传入中国仅400年,现在却红遍大江南北,辣椒究竟有着怎样的魅力呢?首先是辣椒营养和药用价值:每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,超过柠檬、柑橘,是番茄的7倍,居蔬菜之首位;维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。吃辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环、肌肤美容、止痛散热甚至有抗癌的功效。
近来有研究表明,辣椒所含有的辣椒素还可以提高人体的新陈代谢率,加快消耗量,从而有减肥的功效,所以有些人会通过吃辣来达到细腰的效果。
当然以上这些功效还有待证实。
实际上,辣椒真正的魅力还不只是上述所说的种种营养药用价值。辣椒素可以刺激舌头上的味蕾,使人的心跳加速、唾液和汗液分泌增加,同时大脑会释放内啡肽,内啡肽可以使人产生欣快感,而且比吗啡的作用强10倍,因此吃辣椒会给人带来更多爽快的感觉,从而容易上瘾。吃辣椒,“两头”受罪大多数人都有体会,吃多了辣椒,不仅口腔喉咙会火辣辣地疼,大便前后,“出口”也会遭罪,为什么会这样呢?吃了太多辣椒,过多的辣椒素首先会强烈刺激口腔、咽喉的粘膜,引起局部充血性炎症反应,人体的自我保护机制无以应对,炎症不能及时消退,就会出现急性口角炎,咽喉炎的变现;另外,辣椒素使胃肠蠕动加快,粪便中的一些来不及分解破坏的辣椒素会直接刺激直肠粘膜和肛管上皮,使肛门口感觉到烧灼或刺疼感,如果粘膜或上皮破损,会表现为便时有出血的情况发生。
辣椒与痔疮,如何应对在痔的发病机理中,中医认为嗜食辛辣厚味之品导致湿热内生,湿热下注大肠肛门,导致局部气血瘀滞,经络阻塞而成。
另外在民间,老百姓认为吃辣椒容易得痔疮,得痔疮不能吃辣椒。但事实上真的如此吗?在痔的发病流行病学研究中,没有任何证据表明吃辣椒就一定比不吃辣椒者发病率要高,对在四川、湖南、江西、贵州、云南等地区居住和生活的人们来说,吃辣椒简直可以说是家常便饭,但这些地区的痔疮患者并不比其他如广东、福建等地的患者多。的确,辣椒可能对引发和加重痔疮会用一定的作用,但是与其他诱因(如排便次数增多等)一样,没有确定的一对一的关系。因此,吃与不吃辣椒应因人而异,量力而行。如果在固定的地域习惯了吃辣椒,就没必要因为担心得痔疮而放弃。但换了居住地,两地的水土有差异,就要根据吃辣椒后的自身反应来调整饮食习惯。像小希这种情况,还是要减少吃辣。对于痔疮患者,在痔疮的非活动期,如没有便血,没有肛门的不适症状,适当吃些辣椒是没问题的,但一旦出现上述症状,除了要积极地药物治疗,还是暂时和辣椒说拜拜吧。
另外,吃辣椒也要控制,无节制地暴吃辣椒对身体是百害无一利,甚至会要人命,凡事都要有个度,过度则会带来负面的结果。