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​红扣功效与作用
2020年07月01日
红扣又称红豆蔻,是一种非常好的豆类产品,由于作用功效多,所以也常被入药用来治疗多种疾病。红扣在治疗脘腹冷痛、呕吐胀气等病症方面有显著的效果,同时它可以有效醒脾解酒和温中散寒,可以帮助去除人体内的寒气,从而彻底根治一些疾病,有需要的朋友们可以多多了解相关的知识。
一、红扣
燥湿散寒,醒脾消食。用于脘腹冷痛、食积胀满、呕吐泄泻、饮酒过多。
豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。
肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。
二、作用与功效
红豆蔻,别名红豆、良姜子、红扣,为姜科草本植物大高良姜的种子。辛,热。
1、温中散寒:用于脘腹冷痛,胃痛,胃胀气等症。可与温中止痛药同用。
2、醒脾解酒:用于饮酒过多所致的呕吐,胃部不适等症。
药理作用
1、挥发油对粘膜有刺激作用;
2、有较轻的抗菌和抗原虫作用。
3、有祛痰作用。
化学成分
含挥发油和黄酮类、少量皂甙和脂肪酸等。
用量用法
3——10g,水煎服。或入丸、散剂。
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