[回答] 绿豆汤从水沸后再用旺火煮五分钟左右，这样可以达到解毒的最佳功效，有人认为，绿豆汤煮的越烂越好，其实这样并不是科学的，如果煮的时间太长，绿豆中所含有的各种酶由于过热而失去营养的活性，营养也就随之降低，同时绿豆由生变熟，这个过程中会发生一些物理和化学的变化，其功效也发生了相应的变化，清热解毒的功效也降低了。

[回答] 绿豆汤不仅甘凉可口、防暑消热，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。 绿豆汤怎么煮最好，首先要明确的是色泽绿色的汤最解毒，取不锈钢的锅，加水煮沸后放入绿豆，盖上锅盖，三分钟后用汤勺舀出里面的汤。汤色青绿，澄清透明，里面含有大量的多酚类的物质，只要是见了氧气，它们很快的就会变色。 绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类的物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉，因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤之后，再在加沸水继续煮，直至把豆粒煮烂食用即可，加一点冰糖，富含蛋白质和维生素，营养丰富又美味。 需要注意的是不要用铁锅来煮绿汤，煮的时候不要加蜂蜜，不可以丢弃绿豆皮，而且不要掀开锅盖，不能一次性的加水。

[回答] 自从发明了高压锅之后很多人煮绿豆粥的时候就不再熬上两三个小时了，而是直接选用高压锅直接门熟开花，只需

[回答] 人们在生活中会出现各种各样的中毒，比较常见的就是食物中毒，这种情况容易发生在小孩子身上，小孩子不懂得

[回答] 燕麦粉具备降血脂、通排便等作用，日常生活许多人喜爱吃燕麦粉。生的燕麦粉要煮过才可以吃哦，那生燕麦粉要

[回答] 很多人都喜爱看中医治疗人体，那样就务必要喝中药，中药材全是要熬煮的，煎制中药材也是有很多规定的，假如

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[回答] 白木耳是很普遍的养生食材，白木耳在平常是合适所有人服用的，白木耳的营养成分是很高的，服用白木耳对人体