冻干水果片是利用真空干燥的方法让新鲜食材快速冻结，保留了水果中的色、香、味和营养成分。冻干片依然具有新鲜食物的外观，加工过程中不含添加剂，与传统的烘干技术有很大的不同。冻干片保存时间很长，便于携带，现在冻干技术已经广泛应用于各种食物的加工中。
冻干水果片概念
冻干水果片是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。母婴冻干食品专家爱乐食品认为冻干水果片百度百科所介绍的根本不是真正意义上的冻干水果片，冻干水果片是利用航空冻干技术加工而成，对原料和加工工艺都有严格的要求。
冻干片的特点;
鲜：当季水果采摘后即刻冻干，避免了水果长期存放及多重物流造成的营养耗损，比超市及水果店的库存水果更健康。
优：精选国内外顶级水果品种，层层筛选严格把关，多年成熟的冻干生产技术，所有产品出厂都要经过489项出口级检验，品质看得见。
宜：避免了新鲜水果的生冷及清洗保存的繁杂流程，便于旅行或送礼携带，即使是病人、孕妇或生理期的女生也可放心食用。
冻干片的作用
1、冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过程，因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等;此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法。
2、冻干片是真空冷冻干燥的，不同于一般的热干燥法，冷冻干燥最大程度保存了食品的色泽，营养和芳香成分等，口感也要好一些。
3、冻干食品，这一被誉为航天员食品的昔日贵族，如今悄然进入了人们的生活。超市里，色彩纷呈的冻干绿色水果片、冻干方便速溶汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等等，随处可见。可采用冻干技术加工的农产品品种理论上有数百种之多，但由于受各种因素的限制真正被市场所接受的品种却比较有限，而且绝大多数品种的市场均在国外。这些冻干水果吃了较好：胡萝卜、红萝卜、秋葵、香蕉、甜玉米、草莓、小香葱等。
冻干水果片概念
冻干水果片是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。母婴冻干食品专家爱乐食品认为冻干水果片百度百科所介绍的根本不是真正意义上的冻干水果片，冻干水果片是利用航空冻干技术加工而成，对原料和加工工艺都有严格的要求。
冻干片的特点;
鲜：当季水果采摘后即刻冻干，避免了水果长期存放及多重物流造成的营养耗损，比超市及水果店的库存水果更健康。
优：精选国内外顶级水果品种，层层筛选严格把关，多年成熟的冻干生产技术，所有产品出厂都要经过489项出口级检验，品质看得见。
宜：避免了新鲜水果的生冷及清洗保存的繁杂流程，便于旅行或送礼携带，即使是病人、孕妇或生理期的女生也可放心食用。
冻干片的作用
1、冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过程，因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等;此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法。
2、冻干片是真空冷冻干燥的，不同于一般的热干燥法，冷冻干燥最大程度保存了食品的色泽，营养和芳香成分等，口感也要好一些。
3、冻干食品，这一被誉为航天员食品的昔日贵族，如今悄然进入了人们的生活。超市里，色彩纷呈的冻干绿色水果片、冻干方便速溶汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等等，随处可见。可采用冻干技术加工的农产品品种理论上有数百种之多，但由于受各种因素的限制真正被市场所接受的品种却比较有限，而且绝大多数品种的市场均在国外。这些冻干水果吃了较好：胡萝卜、红萝卜、秋葵、香蕉、甜玉米、草莓、小香葱等。