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哺乳期可以吃奶酪吗
2020年07月01日
也许大家认为奶酪是小孩子才会吃的食物,其实在国外的地区每个人都会吃奶酪,而且奶酪是国外地区家庭里面比较常见的一种食物,也属于必备品来闹钟的营养价值很高,而且还有益于身体吸收,对治疗消化不良也有很好的调节功效,哺乳期是可以吃奶酪的,还要了解一下关于奶酪的功效。
哺乳期能吃奶酪吗
慎吃
哺乳妈妈吃点片装奶酪、奶酪条,能够增加母乳里的钙含量。许多妈妈亲身试验过,说确实有补充奶水的作用哦!但不能多吃,因为发酵过的奶大多都是凉性的。妈妈吃多了,宝宝喝了奶后易导到胃凉、消化不良等。
食用功效
奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极
高的精华部分,被誉为乳品中的'黄金"。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%-98%。
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。
奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
英国睡科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。
最近英国广播公司制作了一个关于食品科学的节目《食物的真相》(TheTruthaboutfood),这节目与世界许多著名大学合作,用了将近500名志愿者。其中的很多研究结果,完全打破了一直以来我们对食物的误区。
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