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产妇能吃鱿鱼吗
2020年07月01日
鱿鱼是一种水产类生物,里面含有丰富的钙、磷、铁等营养元素,产妇适当食用有补血的功效,还有利于骨骼的发育,但是需要注意的是产妇不能大量食用鱿鱼,否则反而适得其反,对身体带来不良现象。另外烹饪过程中不要放置辣椒、胡椒、茴香等佐料,味精、鸡精等也要少放置一些。
一、产妇能吃鱿鱼吗?
哺乳期可以吃鱿鱼,但一定要适量。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,可以给哺乳期妈妈补血。同时鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
二、鱿鱼的功效和作用
鱿鱼,又叫句公、柔鱼或枪乌贼,是海洋里面的软体生物。
1.鱿鱼含钙、磷、铁元素,钙和磷有利于骨骼发育,而铁利于造血,能有效治疗贫血;
2.鱿鱼富含蛋白质、各种氨基酸和大量的牛磺酸,牛磺酸对抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能有很好的效果;
3.鱿鱼还含多肽和硒,具有有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼可以买新鲜的炒着吃,也可以晒干后做菜吃(煲汤、煮粥、煎炸等)。
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
三、产妇吃鱿鱼的禁忌
鱿鱼味道鲜美、营养丰富,对产妇下奶也有好处。但是剖腹产产妇在剖腹产术前不宜吃鱿鱼,因为鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质――EPA,它能抑制血小板凝集,不利于术后止血与创口愈合。产妇在食用鱿鱼的时候最好不要放入辣椒、胡椒等刺激性食物,同时,尽量少盐少油,味精、酱油、鸡精等调味料少放,也不要放茴香。
1、在吃鱿鱼的时候,不要加入辣椒、胡椒。
产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免,另外花椒大料桂皮等都要少吃,有刺激性和药性的香料不仅对妈妈身体不好,不利于伤口恢复,而且如果是母乳喂养的妈妈,还会把这些刺激性物质通过乳汁传给宝宝,对宝宝身体造成影响。因此,在吃鱿鱼的时候,不要加入辣椒、胡椒。
2、不要加入茴香
茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠,严重的会导致流产。因此,在吃鱿鱼的时候,也不要加入茴香。
3、在做鱿鱼的时候,酱油、食盐、味精、鸡精等调味料要少放。
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