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小孩吃味精有什么危害
2020年07月01日
小孩子们对菜品是很有要求的,因为他们处于生长发育阶段,如果吃了不利的食物,可能会对自己的身体产生不适的影响。所以爸爸妈妈对小孩子们食物一定要严格控制,小孩子们不建议去北京,因为味精当中的化学元素对于人体有一定的损伤,影响健康。那么,小孩吃味精有什么危害?
一、宝宝一岁后可以少量吃,最好三岁以后再食用
味精对婴儿的生长发育有着不良的影响,味精的主要成分“谷酸钠”能与幼儿血液中的锌发生特异性结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸锌,随尿排出体外,促成婴儿缺锌症,让宝宝味觉变差,厌食,智力减退,生长发育迟缓等。特别是一周岁的以内的孩子,伤害更大。因此,宝宝一岁后可以少量吃味精,但建议最好三岁以后再食用味精。
二、宝宝吃味精的量
中国营养学会建议,4岁以下的宝宝每日摄入的钠不宜超过700mg(相当于1.8g食盐)。考虑到日常饮食的其它食物包括肉、蛋、奶、豆及豆制品、萝卜、白菜等蔬菜中都含有丰富的钠元素,所以额外添加的含钠调味品包括盐、味精的总量每天最好不超过1g。
三、味精对人体有危害吗
味精没有什么危害性
无论是美国的食品与药品监督管理局(1959年),还是联合国粮农组织和世卫组织(1987年),或者是欧盟食品科学委员(1991年)等各类组织,经过多次实验研究,都把味精在食品中归为安全类。
也就是说:没有证据显示,味精对人体健康有危害。因此,大人在日常生活中可以吃味精。
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