大家都知道，宝宝刚出生的时候肠胃都是非常脆弱的。刚出生的宝宝只能通过母乳来补充营养，而到了一定阶段，宝宝就可以适当的吃一些辅食了，而辅食也必须是好消化的。宝宝到了两三岁的时候，才可以开始慢慢吃一些柔软易消化的食物。那么，宝宝的肠胃发育到底分为几个阶段呢
大致可以区分为4个月前以及4个月到3岁的两阶段肠胃道照护。
0～4个月婴儿
在新生儿的肠胃构造上，其实和一般成人的肠胃构造并无太大差异，主要不同之处在于肠胃中的消化酵素，是在出生4个月后才会开始逐渐发展，因此对出生4个月大前的宝宝而言，喝母乳是最好吸收和消化的营养来源，当出现母乳不足的情况下，才建议使用配方奶。
新生儿常见的肠胃问题为胃食道逆流，例如孩子哭闹时腹部压力增加，会导致产生胃食道逆流的情形，由于婴幼儿的食道位置大部分在胸腔内，不像成人的食道有部分是在腹部，因此当腹部的压力增加时，幼儿的食道没有受到压力挤压，相对来说就容易喷发出食物。
4个月～3岁婴幼儿
出生4个月后的婴儿，肠胃系统开始逐渐成熟，并增加消化酵素的分泌，可以分解大分子食物，例如脂肪、蛋白质、醣类等，帮助肠胃吸收营养，约莫到2、3岁时，肠胃功能大致就发育完全。
此阶段的幼儿肠胃照护，主要是喂食的问题，有些家长让孩子太晚尝试副食品，会导致孩子在吃半固体的食物时，譬如十倍粥、果泥等，出现适应不良的腹泻情况。
4个月大的宝宝可开始尝试副食品，等到1岁左右的幼儿就能食用和大人相同的食物，但要注意剪短或切小块一点，避免不慎噎到。
随着宝宝的发育，在料理时可以从液体、食物泥、半固体、进展到固体，让宝宝逐渐适应。在咀嚼方面，就算还没长牙齿，宝宝还是会用牙龈来练习咀嚼，千万不要以为还没长牙就没有咀嚼的能力。
常见的肠胃道疾病
刚出生的婴儿因为肠胃道运作尚未成熟，经常会出现一些状况，让父母担忧不已，常见到的肠胃问题有胃食道逆流、牛奶蛋白过敏等，叶胜雄医师表示，可以用水解蛋白奶粉来改善牛奶蛋白过敏的现象。
等到孩子开始吃副食品后，摄取食物的来源相对较为复杂，亲喂母乳几乎不会有细菌感染情况发生，使用配方奶粉则是确保水源干净和保存良好就可避免细菌滋生，因此副食品是较可能有病菌感染的问题，一旦孩子吃到不新鲜的食物或对该食物过敏，可能会有红疹、呕吐、腹泻的现象，因此在孩子的饮食及环境卫生上，需要父母多加留意与照顾。
大致可以区分为4个月前以及4个月到3岁的两阶段肠胃道照护。
0～4个月婴儿
在新生儿的肠胃构造上，其实和一般成人的肠胃构造并无太大差异，主要不同之处在于肠胃中的消化酵素，是在出生4个月后才会开始逐渐发展，因此对出生4个月大前的宝宝而言，喝母乳是最好吸收和消化的营养来源，当出现母乳不足的情况下，才建议使用配方奶。
新生儿常见的肠胃问题为胃食道逆流，例如孩子哭闹时腹部压力增加，会导致产生胃食道逆流的情形，由于婴幼儿的食道位置大部分在胸腔内，不像成人的食道有部分是在腹部，因此当腹部的压力增加时，幼儿的食道没有受到压力挤压，相对来说就容易喷发出食物。
4个月～3岁婴幼儿
出生4个月后的婴儿，肠胃系统开始逐渐成熟，并增加消化酵素的分泌，可以分解大分子食物，例如脂肪、蛋白质、醣类等，帮助肠胃吸收营养，约莫到2、3岁时，肠胃功能大致就发育完全。
此阶段的幼儿肠胃照护，主要是喂食的问题，有些家长让孩子太晚尝试副食品，会导致孩子在吃半固体的食物时，譬如十倍粥、果泥等，出现适应不良的腹泻情况。
4个月大的宝宝可开始尝试副食品，等到1岁左右的幼儿就能食用和大人相同的食物，但要注意剪短或切小块一点，避免不慎噎到。
随着宝宝的发育，在料理时可以从液体、食物泥、半固体、进展到固体，让宝宝逐渐适应。在咀嚼方面，就算还没长牙齿，宝宝还是会用牙龈来练习咀嚼，千万不要以为还没长牙就没有咀嚼的能力。
常见的肠胃道疾病
刚出生的婴儿因为肠胃道运作尚未成熟，经常会出现一些状况，让父母担忧不已，常见到的肠胃问题有胃食道逆流、牛奶蛋白过敏等，叶胜雄医师表示，可以用水解蛋白奶粉来改善牛奶蛋白过敏的现象。
等到孩子开始吃副食品后，摄取食物的来源相对较为复杂，亲喂母乳几乎不会有细菌感染情况发生，使用配方奶粉则是确保水源干净和保存良好就可避免细菌滋生，因此副食品是较可能有病菌感染的问题，一旦孩子吃到不新鲜的食物或对该食物过敏，可能会有红疹、呕吐、腹泻的现象，因此在孩子的饮食及环境卫生上，需要父母多加留意与照顾。