党参和黄芪都是非常滋补的中药,具有健脾开胃,调节和促进吸收的作用,很多人经常会把这两种放在一起,用来炖汤,煲粥都是不错的选择,而且放在一起还可以用来泡茶喝,许多女性在月经期间容易痛经,体寒,身体失血过多,这个时候适当的喝一些,对身体有很好的调节效果。
党参和黄芪都是补中益气,健脾胃的常用中药,常常被放在一起搭配使用,以增强补气健脾,提高身体抵抗力的功效。
在冬天,免疫力低下的人就很容易出现感冒、咳嗽等症状,这是由于体内正气不足,外邪容易入侵所致,所以冬天就很有必要经常喝点党参黄芪鸡汤来提高自己的免疫力。黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一,性质没有很燥热,基本男女老少四季皆宜。
这两味药材,在菜市场都可以买到,不必要去药店,可见它们的使用率是很高很普遍的。
党参黄芪一般用来煲鸡汤食用,鸡肉富含优质的蛋白质,滋味鲜美,跟药材搭配炖汤,营养物质能够更好的被人体吸收,能够提高免疫力,增强体质,非常适合秋冬容易感冒体虚的人食用。这道汤水味道十分清甜可口,经常喝,确实能减少感冒次数。
用料:乌骨鸡半只、党参10g、黄芪10g、红枣8个、枸杞少许、老姜1小块、盐少许
做法:
1.乌鸡洗净斩成小块,老姜切片,党参、黄芪、红枣和枸杞用水稍稍冲洗一下,党参切成寸段;
2.烧开一锅水,放入乌鸡块焯烫1分钟去除血水,捞出用清水冲洗一遍;
3.将乌鸡、姜片、党参、黄芪、红枣和姜片一同放入汤锅中,加入足量清水没过食材,大火煮开后转小火慢炖1.5个小时,最后撒上枸杞再炖煮5分钟,加盐调味即可。
党参和黄芪都是补中益气,健脾胃的常用中药,常常被放在一起搭配使用,以增强补气健脾,提高身体抵抗力的功效。
在冬天,免疫力低下的人就很容易出现感冒、咳嗽等症状,这是由于体内正气不足,外邪容易入侵所致,所以冬天就很有必要经常喝点党参黄芪鸡汤来提高自己的免疫力。黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一,性质没有很燥热,基本男女老少四季皆宜。
这两味药材,在菜市场都可以买到,不必要去药店,可见它们的使用率是很高很普遍的。
党参黄芪一般用来煲鸡汤食用,鸡肉富含优质的蛋白质,滋味鲜美,跟药材搭配炖汤,营养物质能够更好的被人体吸收,能够提高免疫力,增强体质,非常适合秋冬容易感冒体虚的人食用。这道汤水味道十分清甜可口,经常喝,确实能减少感冒次数。
用料:乌骨鸡半只、党参10g、黄芪10g、红枣8个、枸杞少许、老姜1小块、盐少许
做法:
1.乌鸡洗净斩成小块,老姜切片,党参、黄芪、红枣和枸杞用水稍稍冲洗一下,党参切成寸段;
2.烧开一锅水,放入乌鸡块焯烫1分钟去除血水,捞出用清水冲洗一遍;
3.将乌鸡、姜片、党参、黄芪、红枣和姜片一同放入汤锅中,加入足量清水没过食材,大火煮开后转小火慢炖1.5个小时,最后撒上枸杞再炖煮5分钟,加盐调味即可。