人吃五谷杂粮，难免会出现生病，所以疾病就变的非常常见，尤其是哪些身体素质比较差的老年人和小孩子，非常容易出现疾病，而脑溢血就是一种常发在老年人身上的疾病，这种疾病一旦出现对于患者自身的影响是非常大的，严重的情况下甚至会威胁到生命。那么，脑溢血患者适合吃什么呢?
第一，脑溢血患者适合吃什么呢?病人神志清楚，能进食并无咳嗽，咽下无困难者应给软质消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，多吃新鲜蔬菜、水果，因为新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果(苹果、西瓜、柚子、葡萄等都可以)不仅可以减少便秘，还含有丰富的维生素C和微量元素，避免进食过饱及对胃肠道的刺激性强的食物。
第二，昏迷不能进食病人，鼻饲是一种十分重要的途径，一般在病后2—3天病情稳定后进行准备注射胃管的食物，先应该高温消毒，食物温度宜在37—40℃，成人24小时的液体需要一般不低于2000毫升，推荐流质食物的配方：鲜牛奶1000毫升，鲜豆浆400毫升，米粉200克，鲜鸡蛋6个，砂糖50克，精盐5克、维生素C300毫克，维生素B130毫克，B630毫克，配好的食物可分4—6次，每隔4—6小时注入150—250毫升。
脑溢血患者适合吃什么呢?多进食富含维生素的食物，如各种青菜(特别是芹菜.菠菜等)，不但含有大量的维生素，而且含有纤维素，这些食物不但可以促使破裂血管的愈合，而且可以防止长时间卧床所引起的大便干结，同时也防止了因大便干结而引起的食欲不振.腹胀和颅内压增高;西红柿和水果(如苹果.香蕉等)也是这种病人的良好食物。适当补充富含蛋白质的食物，如瘦肉.鸡蛋.牛奶等，以促进破裂血管的愈合。但要注意不可过多补充，以免造成消化不良或促使动脉硬化。切忌食用生冷和不易消化的食物。
第一，脑溢血患者适合吃什么呢?病人神志清楚，能进食并无咳嗽，咽下无困难者应给软质消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，多吃新鲜蔬菜、水果，因为新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果(苹果、西瓜、柚子、葡萄等都可以)不仅可以减少便秘，还含有丰富的维生素C和微量元素，避免进食过饱及对胃肠道的刺激性强的食物。
第二，昏迷不能进食病人，鼻饲是一种十分重要的途径，一般在病后2—3天病情稳定后进行准备注射胃管的食物，先应该高温消毒，食物温度宜在37—40℃，成人24小时的液体需要一般不低于2000毫升，推荐流质食物的配方：鲜牛奶1000毫升，鲜豆浆400毫升，米粉200克，鲜鸡蛋6个，砂糖50克，精盐5克、维生素C300毫克，维生素B130毫克，B630毫克，配好的食物可分4—6次，每隔4—6小时注入150—250毫升。
脑溢血患者适合吃什么呢?多进食富含维生素的食物，如各种青菜(特别是芹菜.菠菜等)，不但含有大量的维生素，而且含有纤维素，这些食物不但可以促使破裂血管的愈合，而且可以防止长时间卧床所引起的大便干结，同时也防止了因大便干结而引起的食欲不振.腹胀和颅内压增高;西红柿和水果(如苹果.香蕉等)也是这种病人的良好食物。适当补充富含蛋白质的食物，如瘦肉.鸡蛋.牛奶等，以促进破裂血管的愈合。但要注意不可过多补充，以免造成消化不良或促使动脉硬化。切忌食用生冷和不易消化的食物。