便秘这种情况在平时生活中很常见，跟不良的饮食习惯有着很大的关系，长时间不能正常排便的话，对很多人的正常生活产生了极大的影响。除了可以用药进行治疗之外，食疗也能起到不错的效果，有些人就会尝试吃韭菜治疗便秘。那么，韭菜治便秘吗？下面咱们就来看看吧。
吃韭菜可以治便秘。便秘一般是由于肠道蠕动功能减慢引起的，也和饮食以及排便习惯有一定的关系的，平时多吃点蔬菜，水果，韭菜是可以吃的，适当的运动促进肠道的蠕动，有大便及时排出，养成良好的排便习惯，多喝水。
便秘在临床上常分为热结、气滞、阳虚、阴虚、血虚辨证论治。用韭菜叶治疗便秘，在中医书中有这样的记载：“取韭菜汁一杯，加黄酒和开水冲服，每日2次。”为什么韭菜能治疗便秘呢?因韭菜含有纤维素，还具有温中行气、补虚滑肠、调和脏腑的作用。故《滇南本草》指出，韭菜“滑润肠胃积滞……吃之立下。”再配以补虚、滑肠、润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉，则疗效颇好。
韭菜治大便秘结的做法，将韭菜叶150～200克洗净切段，以食用油5～8克炒，加食盐0。5～1克，鸡蛋1个或猪红肉50克，每天1次，做菜吃。
需要提及的是，中医治病是讲究辨证论治的。韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排除困难，或大便秘结，虽有便意，但临厕大便又难排出，伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘;不适宜大便干结、状如羊屎、面红身热、口干而臭、小便黄少、舌红苔黄的实热、阴虚便秘。因韭菜性温、味辛，实热、阴虚便秘用之，可加重病情。
吃韭菜可以治便秘。便秘一般是由于肠道蠕动功能减慢引起的，也和饮食以及排便习惯有一定的关系的，平时多吃点蔬菜，水果，韭菜是可以吃的，适当的运动促进肠道的蠕动，有大便及时排出，养成良好的排便习惯，多喝水。
便秘在临床上常分为热结、气滞、阳虚、阴虚、血虚辨证论治。用韭菜叶治疗便秘，在中医书中有这样的记载：“取韭菜汁一杯，加黄酒和开水冲服，每日2次。”为什么韭菜能治疗便秘呢?因韭菜含有纤维素，还具有温中行气、补虚滑肠、调和脏腑的作用。故《滇南本草》指出，韭菜“滑润肠胃积滞……吃之立下。”再配以补虚、滑肠、润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉，则疗效颇好。
韭菜治大便秘结的做法，将韭菜叶150～200克洗净切段，以食用油5～8克炒，加食盐0。5～1克，鸡蛋1个或猪红肉50克，每天1次，做菜吃。
需要提及的是，中医治病是讲究辨证论治的。韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排除困难，或大便秘结，虽有便意，但临厕大便又难排出，伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘;不适宜大便干结、状如羊屎、面红身热、口干而臭、小便黄少、舌红苔黄的实热、阴虚便秘。因韭菜性温、味辛，实热、阴虚便秘用之，可加重病情。