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小宝宝缺铁怎么食补
2020年07月01日
如果家长发现自己的宝宝经常哭闹无精打采的话,就要带他们去医院检查是否存在缺铁的情况。因为宝宝身体如果缺少了铁元素,就会出现以上情况,甚至会导致缺铁性贫血的状况。而由于宝宝吃太多药物对身体免疫力有一定的影响作用,所以在宝宝缺铁的时候应当尽量的食补,因此宝宝缺铁有哪些食补方法呢?
宝宝缺铁怎么食补?
1.肉食动物肝脏和血液铁含量最高。肝脏是宝宝缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃
2.鸡蛋黄:补铁仅次于动物肝脏。鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,而且许多幼儿也喜欢吃鸡蛋。
3.木耳和蘑菇:补铁佳品。铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁的食品。
4.黄豆及其制品:喝豆浆要注意时间。黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。提醒:豆浆会影响铁的吸收,喝豆浆2小时后再吃补铁食物。
5.绿叶蔬菜也是补铁好“助攻”。植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源,叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,其次是荠菜和苋菜。
6.水果也能补铁。给孩子补铁,鼓励你的孩子吃富含维生素C的食物,这是一个好主意,因为维生素C有助于铁的吸收。补铁的水果有葡萄,樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉等,人体铁缺乏会导致贫血现象。水果的含铁不是很高,主要作用是帮助铁元素的吸收。
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