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孕妇吃冬瓜排骨汤好吗
2020年07月01日
冬瓜是一种凉性蔬菜,很多孕妇都会不食用,觉得凉性食物对宝宝不好。其实冬瓜的凉性并不强,孕妇也是可以适当食用的,用冬瓜和排骨煮的汤对孕妇也有很多好处,它可以去除水肿,还可以适当的补充钙。本文本文介绍了孕妇喝冬瓜排骨汤的好处,一起来看看吧。
一、孕妇吃冬瓜排骨汤好吗
比起苦瓜、白萝卜等寒性食物,冬瓜的凉性没有那么强,孕妇可以适当食用喝冬瓜排骨汤的。不过要注意的是不能一次食用过量哦。此外,孕妇喝冬瓜排骨汤还有不少好处呢!首先,孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿,帮助孕妇改变水肿的现象哦。另外,排骨含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇和胎儿提供所需的钙质。
二、孕妇喝冬瓜排骨汤的好处
1、冬瓜是利尿的,孕期肾负荷重,特别是孕晚期往往会出现水肿,所以对孕妇有很大好处。排骨有丰富的营养,冬瓜还可综合排骨的油腻。孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿。
2、冬瓜含有蛋白质和大量维生素等,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。
3、排骨的营养价值很高,它具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供钙质。
三、冬瓜排骨汤
材料:猪排骨、冬瓜、葱花,姜片,盐,花椒。
做法:
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,用小火炖90分钟。
5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
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