虾是一种广泛存在于各种水域里的生物，虽然其貌不扬，但是却是人们重要的食物来源，因为虾肉富含营养成分，对人体的生长有极大的帮助，特别是小孩子非常适合吃虾，能够让钙的吸收更快。但是，虾肉容易和某些食材产生化学反应，对人体非常不利，例如，虾能和杨梅一起吃吗？
杨梅中含有一定的酸性物质，食用后可使胃液的酸度增强，从而可以促进肠胃对虾的消化，促进营养的吸收，还对体内糖类转化为脂肪有一定的阻止作用。杨梅的酸味可以帮助解除因吃虾嘴里所产生的腥味，对解腻有一定的效果。杨梅中还含有较多的水分，还能帮助解渴。
虾中也含有较多的蛋白质，如果虾吃的比较多，再食用杨梅，而杨梅中所含的果酸遇蛋白质容易使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收，因此在食用完虾后，杨梅也不宜多吃。而且，杨梅中的酸性物质过多，多吃容易和胃酸一起刺激胃粘膜，诱发胃溃疡，导致上火，所以杨梅不宜食用太过。
健康提醒:
虾中所含的蛋白质、磷、钙、铁等营养成分比较丰富，如果和鞣酸含量较高的食物同食的话，会使虾的营养价值降低，而其中的钙类等矿物质还容易与鞣酸结合成不易分解消化的污渍，出现头晕、呕吐、腹痛等症状，所以虾不宜与鞣酸含量高的食物同食，例如柿子、山楂等。很多水果多多少少都含有鞣酸，而杨梅也不例外，从这一角度而言，在食用完虾后，杨梅也是不宜多食的。
注意：杨梅和海鲜不能一起吃。杨梅中含有比较丰富的维生素C和有机酸，与海鲜同食的话，特别是大量食用时，不仅影响营养物质的吸收，还可能对身体健康产生伤害。
杨梅中含有一定的酸性物质，食用后可使胃液的酸度增强，从而可以促进肠胃对虾的消化，促进营养的吸收，还对体内糖类转化为脂肪有一定的阻止作用。杨梅的酸味可以帮助解除因吃虾嘴里所产生的腥味，对解腻有一定的效果。杨梅中还含有较多的水分，还能帮助解渴。
虾中也含有较多的蛋白质，如果虾吃的比较多，再食用杨梅，而杨梅中所含的果酸遇蛋白质容易使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收，因此在食用完虾后，杨梅也不宜多吃。而且，杨梅中的酸性物质过多，多吃容易和胃酸一起刺激胃粘膜，诱发胃溃疡，导致上火，所以杨梅不宜食用太过。
健康提醒:
虾中所含的蛋白质、磷、钙、铁等营养成分比较丰富，如果和鞣酸含量较高的食物同食的话，会使虾的营养价值降低，而其中的钙类等矿物质还容易与鞣酸结合成不易分解消化的污渍，出现头晕、呕吐、腹痛等症状，所以虾不宜与鞣酸含量高的食物同食，例如柿子、山楂等。很多水果多多少少都含有鞣酸，而杨梅也不例外，从这一角度而言，在食用完虾后，杨梅也是不宜多食的。
注意：杨梅和海鲜不能一起吃。杨梅中含有比较丰富的维生素C和有机酸，与海鲜同食的话，特别是大量食用时，不仅影响营养物质的吸收，还可能对身体健康产生伤害。