西瓜汁豆腐脑
原料:西瓜1块、内脂豆腐1/8块。
做法:
1、用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁。
2、将内脂豆腐在水中煮沸。
3、将豆腐捞出后放入西瓜汁中。
奶汁豆腐
原料:豆腐,牛奶、糖少许。
做法:
1、将豆腐切成小块,牛奶煮沸。
2、在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。
酸奶豆腐
原料:豆腐,酸奶、草莓酱。
做法:
1、酱豆腐切成均匀的片。
2、放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。
水果豆腐
原料:豆腐,香蕉、草莓。
做法:
1、豆腐煮沸后捞出摆盘。
2、将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上。
翡翠豆腐
原料:豆腐,黄瓜(或其他蔬菜),盐、芝麻酱。
做法:
1、将黄瓜榨汁放入碗里。
2、豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌,入锅蒸5-10分钟。
三鲜豆腐(或鱼泥豆腐)
原料:豆腐,虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、鸡肉泥。
做法:
1、所有材料切碎,加盐搅拌均匀。
2、入锅蒸10分钟左右。熟后点香油、撒香葱末。
两色豆腐
原料:血豆腐、豆腐,鸡汤、淀粉、葱末。
做法:
1、将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出入盘。
2、在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅。
3、煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。
太阳豆腐
原料:豆腐,鹌鹑蛋、胡萝卜泥,淀粉、葱末。
做法:
1、把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。
2、鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。
3、放入蒸锅蒸10分钟取出。
4、油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中。
豆腐软饭
原料:米饭,豆腐、紫菜、胡萝卜,肉汤、香葱。
做法:
1、豆腐切块、胡萝卜切碎。
2、将所有材料放入锅中煮熟即可。
原料:西瓜1块、内脂豆腐1/8块。
做法:
1、用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁。
2、将内脂豆腐在水中煮沸。
3、将豆腐捞出后放入西瓜汁中。
奶汁豆腐
原料:豆腐,牛奶、糖少许。
做法:
1、将豆腐切成小块,牛奶煮沸。
2、在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。
酸奶豆腐
原料:豆腐,酸奶、草莓酱。
做法:
1、酱豆腐切成均匀的片。
2、放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。
水果豆腐
原料:豆腐,香蕉、草莓。
做法:
1、豆腐煮沸后捞出摆盘。
2、将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上。
翡翠豆腐
原料:豆腐,黄瓜(或其他蔬菜),盐、芝麻酱。
做法:
1、将黄瓜榨汁放入碗里。
2、豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌,入锅蒸5-10分钟。
三鲜豆腐(或鱼泥豆腐)
原料:豆腐,虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、鸡肉泥。
做法:
1、所有材料切碎,加盐搅拌均匀。
2、入锅蒸10分钟左右。熟后点香油、撒香葱末。
两色豆腐
原料:血豆腐、豆腐,鸡汤、淀粉、葱末。
做法:
1、将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出入盘。
2、在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅。
3、煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。
太阳豆腐
原料:豆腐,鹌鹑蛋、胡萝卜泥,淀粉、葱末。
做法:
1、把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。
2、鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。
3、放入蒸锅蒸10分钟取出。
4、油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中。
豆腐软饭
原料:米饭,豆腐、紫菜、胡萝卜,肉汤、香葱。
做法:
1、豆腐切块、胡萝卜切碎。
2、将所有材料放入锅中煮熟即可。