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感冒能喝排骨萝卜汤吗
2020年07月01日
感冒是生活中很常见的疾病,具有自愈性,如果不是很严重的话,挺一挺就能过去。治疗感冒除了可以吃药之外,食疗也具有非常不错的效果。萝卜具有提高身体免疫力的作用,经常跟排骨一块进行炖制,患者希望能对感冒有好处。那么,感冒能喝排骨萝卜汤吗?下面咱们就来看看吧。
其实感冒是有两种的,一种是风寒感冒,另一种是风热感冒。发病机理不同,那么治疗方法也是有所不同的。
如果说,患了风热感冒,是可以吃萝卜排骨汤,但是排骨一定要过水后再煮,而且排骨不能放太多,这个汤太油腻了对感冒也不好,感冒期间还是少吃油腻的东西。
如果是风寒感冒最好不要吃萝卜排骨汤了,因为这个汤的本身就是清热解毒的,对风寒感冒是没有效果的。
萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜,脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
24三文鱼骨红萝卜汤
鱼汤味道鲜美,营养价值高,搁在平时是很多人都非常喜欢的。我们在炖鱼汤的时候可以选择不同的鱼类,三文鱼也是可以的,使用三文鱼的骨头进行炖汤是很经典的一种做法。三文鱼的含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质对健康很有好处。那么,三文鱼骨红萝卜汤的做法是什么?
材料:三文鱼骨1条、白萝卜1条、红萝卜1条、日本味噌1-2汤匙、姜3片、清鸡汤2公升(可用清水替代)、水3公升
【做法】
1。热锅热油下姜片,将三文鱼骨在锅里略煎(去腥味)煎至双面变色局部微微发黄即可。
2。放入胡萝卜丁和洋葱片,俺还准备了金针菇忘放了,加入开水
3。煮沸后,改小火,大炖一会后,加入浓汤宝,出锅前放入葱花,白胡椒粉就好啦。
营养分析:
金针菇的营养:
1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称增智菇”;
2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;
3.金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;
4.金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;
5.食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
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