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不锈钢碗对儿童有害吗
2020年07月01日
厨房的各种盆、锅、碗等都再也不是以前那种又沉又笨的铁制了,取而代之的是不锈钢材料,但是不锈钢碗对儿童有害吗?这是完全不用担心的,不锈钢材质很安全,而且表面摸起来比较光滑,对儿童来说也不怕摔坏。但要注意的是,如果不锈钢不合格的话,会掺杂着其它的金属,容易导致重金属超标。
宝宝能用不锈钢碗吗
不锈钢餐碗耐腐蚀性高,易清洗,遇热既不变形也不变质,即使掉在地上也不会破碎。许多不锈钢餐碗都带有真空夹层,表面摸起来,遇冷不冷,遇热不热,还有保温作用。不锈钢碗还是比较安全的。
不锈钢餐具
优点:好擦洗,不容易孳生细菌,化学元素少,适合用来喝水。
缺点:容易烫手,重金属含量不合格会危害健康。
儿童餐具如何消毒不能长时间盛放有菜汤的菜,因为菜汤中常含有酸性物质,会把不合格的不锈钢餐具中的镍和铬溶解出来。
建议:不锈钢餐具有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号。代号前面的数字表示铬含量,后面的代表镍含量。镍含量越高,质量就越好。但是镍、铬是重金属,所以一定要选择技术过硬、质量过关、符合国家标准的产品。
1、煮沸消毒法:
适用于家庭用餐具,如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒,此法使用简单,可靠。具体做法:将冲洗过的碗、盆等餐具直立放置在锅中,加入清水浸没被消毒的餐具,然后持续煮沸5-15分钟即可达到消毒目的。随后倒去废水,把消毒好的餐具放在干净的碗柜中备用。
2、化学消毒法:
化学消毒法在对餐具进行消毒方面,不如煮沸消毒法方便,因此多用于不能用煮沸消毒的餐具。可使用的化学消毒剂有漂白粉、磺伏、过氧乙酸、高锰酸钾等,在这里主要介绍漂白粉和磺伏。
3、磺伏消毒
磺伏是一种高效、速效消毒剂。用磺伏消毒餐具时,不仅能有效地杀灭餐具上污染的致病菌,而且对乙型肝炎病毒也有明显的破坏和杀灭作用,所以磺伏可用于患有病毒性肝炎、痢疾等传染病人的餐具消毒。在实际使用时,将配成每升200-300毫升的磺伏消毒液浸泡餐具2~5分钟便可达到消毒效果。
家庭中使用的餐具应定期消毒,当有传染病人时,使用的餐具应专用,单独清洗、消毒和保洁。经过消毒的餐具应具有干燥、洁净、无油污、无食物残渣;筷、刀、叉及汤勺应分头尾摆好,用固定的厨具密封存放,防止再受污染。
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