一些人在正常的饮食后，出现了嘴巴发苦的情况，如果这种情况只是偶尔的出现一下，那么就不必过于担心，可能是由于饮食不当造成的，只需要纠正饮食就可以了，但是如果每次吃东西都出现嘴苦，就需要引起重视了，要及时的去医院接受详细的检查，那么吃东西嘴里发苦怎么回事呢?
第一，吃东西嘴里发苦怎么回事呢?食物引起：吃刺激性食物如果你爱吃一些刺激性的食物，如大蒜，洋葱，大葱一类散发辛辣刺激气味的食物，这些食物在体内消化，也会暂时性影响嘴巴里的味道，在吃其他食物的时候，产生嘴巴苦的感觉。吃发苦发涩的食物吃东西嘴巴苦可能是因为吃了某些特殊发苦发涩的食物造成的，比如不太熟的柿子、苦瓜、苦丁茶、苦荞麦、红酒、苦咖啡等。
第二：身体因素：肝火上升肝脏是人体消化系统中的解毒过滤器官，所有外来物的毒素都要先经过肝脏处理，包括我们平日所吃的食物都要经过肝脏加工处理，肝脏出现问题，血液循环不畅，解毒过程和下腹腔血液回流就会受阻，形成肝脏受压，引起肝火上升，导致口干口苦，心烦易怒，睡眠不好等问题。胆囊功能不好胆囊功能不好，尤其是患有胆囊疾病的病人，胆汁排泄失常，也会出现口苦的现象，尤其是患有胆囊炎，胆结石症的病人，吃东西容易出现嘴巴发苦的现象。
吃东西嘴里发苦怎么回事?湿热中医论证认为，吃东西后产生嘴巴苦的现象，多与湿热有关系，其中包括肝胆湿热，胃热两种。肝胆湿热口苦，多是由于肝胆部位存在炎症所致。胃热产生的口苦，是由于饮食不合理，食用过多辛辣食物，食道存在炎症，会因为胆汁返流回胃部，引起口苦。
第一，吃东西嘴里发苦怎么回事呢?食物引起：吃刺激性食物如果你爱吃一些刺激性的食物，如大蒜，洋葱，大葱一类散发辛辣刺激气味的食物，这些食物在体内消化，也会暂时性影响嘴巴里的味道，在吃其他食物的时候，产生嘴巴苦的感觉。吃发苦发涩的食物吃东西嘴巴苦可能是因为吃了某些特殊发苦发涩的食物造成的，比如不太熟的柿子、苦瓜、苦丁茶、苦荞麦、红酒、苦咖啡等。
第二：身体因素：肝火上升肝脏是人体消化系统中的解毒过滤器官，所有外来物的毒素都要先经过肝脏处理，包括我们平日所吃的食物都要经过肝脏加工处理，肝脏出现问题，血液循环不畅，解毒过程和下腹腔血液回流就会受阻，形成肝脏受压，引起肝火上升，导致口干口苦，心烦易怒，睡眠不好等问题。胆囊功能不好胆囊功能不好，尤其是患有胆囊疾病的病人，胆汁排泄失常，也会出现口苦的现象，尤其是患有胆囊炎，胆结石症的病人，吃东西容易出现嘴巴发苦的现象。
吃东西嘴里发苦怎么回事?湿热中医论证认为，吃东西后产生嘴巴苦的现象，多与湿热有关系，其中包括肝胆湿热，胃热两种。肝胆湿热口苦，多是由于肝胆部位存在炎症所致。胃热产生的口苦，是由于饮食不合理，食用过多辛辣食物，食道存在炎症，会因为胆汁返流回胃部，引起口苦。