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海马怎样煲汤?
2020年07月01日
现在人们在工作上的压力很大,很多年轻人为了工作而废寝忘食,反正如此的话,就很容易出现亚健康,亚健康人群很容易感觉到疲劳,另外抵抗力也会比较低,容易出现感冒等疾病,还会伴随着记忆力减退等等,为了解决这些问题,大家可以用海马煲汤来吃,具有很好的疗效,下面来学习海马煲汤的方法。
海马怎样煲汤?
海马煲汤营养价值丰富,经济价值也较高,但却受着广大人民的亲睐,特别是男性朋友们更是情有独钟,国内外市场都销量巨大。海马煲汤的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉汤,却有清痰化咳的作用。
海马煲汤的做法
1、海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片,先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。
2、干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。
3、用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效还能活血祛风。
海马的功效与作用
海马的功效
海马性温,味甘,入肝、肾经。能升阳解肌,透疹止泻,除烦止温,治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、耳聋等。
因为海马有补肾壮阳,活血理伤之功,适宜于肾阳不足、老人虚弱、久喘不止、虚性哮喘、男子阳痿不育、女子不孕,还适宜于跌打损伤疼痛或内伤疼痛者。
《本草新编》中说:“海马入肾经命门,专善兴阳,功不亚于海狗,更善堕胎,故能催生。海马功用不亚于腽肭脐,乃尚腽肭脐而不尚海马。此世人之大惑也。海马不论雌雄,皆能勃兴阳道。”这里是将海马与黄狗肾的壮阳之功加以比较,很多人都知道黄狗肾(又名腽肭脐)能壮阳,用于治疗男性不育症,事实上,海马壮阳之功,不亚于黄狗肾,而且黄狗肾往往求之不易,价格较为昂贵。
天然养生
补肾健体:将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡1个月,每晚临睡前饮1小杯。
滋补温内:用海马配核桃仁、黄芪、党参、山药、大枣、枸杞和鸡肉,炖汤食用。
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