其实维生素这种营养物质的摄入是没有年龄限制的，不过对于孕妇和老年人来说就更加的需要去摄入的，因为在这个时候人们的身体是会更加的容易出现维生素缺乏的情况，那么就应该要多补充的，否则的话就会导致自己体内的维生素遭受到破坏的，一不注意的话就会引起维生素缺乏的情况。
老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，而维生素A的主要作用是维持各种上皮细胞的生长，因此，适当补充维生素A很有必要。除可从饮食中(如胡萝卜、奶类、蛋类、动物肝类、深色蔬菜、乳类)获取部分之外，可另行服用维生素A胶丸，每日1次，每次服1粒，含量为25000国际单位，间断性服用。
缺乏可致孩子流白鼻涕
婴幼儿天天两行鼻涕，有时还流黄黄的脓鼻涕，是婴幼儿的一种病态，可能患鼻窦炎等症状。婴幼儿经常的流白鼻涕，家长可以选择给孩子补充维生素A和维生素B缓解孩子的病状。
维生素C易被破坏
维生素C是一种极其娇嫩的水溶性维生素，它的性质非常不稳定，一不注意很容易因为氧化而被破坏掉。维生素C在人体内不能自我合成，必须靠进食供给，所以日常食用烹饪时一定要谨慎。
维生素C怕遇水、热、光、氧和烟等物质，所以浸水、加热烹调处理或者摆在店头让太阳直照，都会大幅度破坏维生素C，而且每抽一根烟也会消耗体内25毫克的维生素C，并且吃上100mg的油炸食物也会消耗25mg的Vc。
因经前紧张错误地大剂量服用吡哆醇(每日2~6g，连服2~40个月)会出现进行性感觉性共济失调以及下肢定位和振动感严重受损，触觉、温度觉及痛觉很少受影响。运动和中枢神经系统不受损害，停止服用吡哆醇后恢复甚慢，有些病人只能部分恢复。
抗癌维生素人体各组织的成分，也不可以提供能量，摄入过多对人体无益，有些还会产生毒副作用，甚至死亡。
B族维生素
包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它们可以抑制癌细胞生成，还能帮助合成人体内一些重要的酶，调节体内代谢。粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏等食物中含量较多。
老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，而维生素A的主要作用是维持各种上皮细胞的生长，因此，适当补充维生素A很有必要。除可从饮食中(如胡萝卜、奶类、蛋类、动物肝类、深色蔬菜、乳类)获取部分之外，可另行服用维生素A胶丸，每日1次，每次服1粒，含量为25000国际单位，间断性服用。
缺乏可致孩子流白鼻涕
婴幼儿天天两行鼻涕，有时还流黄黄的脓鼻涕，是婴幼儿的一种病态，可能患鼻窦炎等症状。婴幼儿经常的流白鼻涕，家长可以选择给孩子补充维生素A和维生素B缓解孩子的病状。
维生素C易被破坏
维生素C是一种极其娇嫩的水溶性维生素，它的性质非常不稳定，一不注意很容易因为氧化而被破坏掉。维生素C在人体内不能自我合成，必须靠进食供给，所以日常食用烹饪时一定要谨慎。
维生素C怕遇水、热、光、氧和烟等物质，所以浸水、加热烹调处理或者摆在店头让太阳直照，都会大幅度破坏维生素C，而且每抽一根烟也会消耗体内25毫克的维生素C，并且吃上100mg的油炸食物也会消耗25mg的Vc。
因经前紧张错误地大剂量服用吡哆醇(每日2~6g，连服2~40个月)会出现进行性感觉性共济失调以及下肢定位和振动感严重受损，触觉、温度觉及痛觉很少受影响。运动和中枢神经系统不受损害，停止服用吡哆醇后恢复甚慢，有些病人只能部分恢复。
抗癌维生素人体各组织的成分，也不可以提供能量，摄入过多对人体无益，有些还会产生毒副作用，甚至死亡。
B族维生素
包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它们可以抑制癌细胞生成，还能帮助合成人体内一些重要的酶，调节体内代谢。粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏等食物中含量较多。