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出水痘可以吃海带吗
2020年07月01日
出水痘对于大家来说是一种十分常见的疾病,一般会在皮肤上呈现出很多水痘,同时也会容易伴随着身体发烧的状态,而出现水痘除了需要及时进行治疗以外在饮食上也需要多注意一些事项,而海带是比较常见的食物,但是海带是属于一种发物,在出水痘期间是不宜食用的。
出水痘可以吃海带吗?
出水痘期间不宜吃发物,海带属于发物的一种,建议不要吃,另外,生病期间不要吃过补的东西,尽量病后再进补。
哪些人不能吃海带
第一类人:患有甲亢的人
海带中含有丰富的碘元素,患有甲亢的人食用后会使病情加重,因此患有甲亢的人不能食用海带。
第二类人:孕妇和哺乳期妇女
海带中的碘含量极高,孕妇和哺乳期妇女食用后,海带中的碘会随着血液循环进入到胎儿和婴儿体内,这可能会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍。因此孕妇和哺乳期妇女不建议食用海带。
孕妇和哺乳期妇女不建议食用海带
第三类人:患有不孕症的男子
据研究表明,男性过量食用海鲜,其生育能力会被削弱。而海带中的汞含量极高,一旦进入人体,汞元素可直接与血液中的红细胞结合,进而阻碍生殖细胞的运作。因此患有不孕症的男性最好少吃海带。
如何挑选海带
1、凭手感。褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。
2、闻味道。没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。
3、看颜色。褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时要特别注意。
墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿
4、薄海带凉拌,厚海带煲汤。海带的薄厚与产地和生长期有关。福建产的海带比较薄,适合凉拌菜。山东和大连产的海带厚实一些,炖菜、炖汤比较好吃。另外,海带处在生长早期时就被采摘下来,叶片是比较薄的,而且叶片会小一些。处在中晚期的海带,叶片比较厚,但晚期海带上附着物多些,这样的海带虽然也可以食用,但营养价值比起中期的就差了很多。
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