宝宝到了一定的年龄段就需要添加辅食来供给宝宝身体所需要的营养,而海带是属于一种比较常见的食物,海带其中含有大量的微量元素以及营养物质,可以给宝宝食用,可以补充宝宝所需要的物质,同时也可以促进宝宝的新陈代谢,使宝宝身体更加强壮,还可以提高免疫力。
宝宝可以吃海带吗?
宝宝吃海带的好处
提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力,增强抗病能力,强身健体。
促进新陈代谢
每100克干海带含尼克酸1.6克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡萝卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量为17毫克,尼克酸有助于人体的新陈代谢。
补充营养
如果孩子对海带不过敏,消化系统还比较好的话都是可以吃海带的,而且小孩经常吃海带是有好处的,海带的营养丰富,小孩正处于生长发育期,经常吃海带能补充各种营养。
防癌抗癌
海带富含抗癌明星硒,具有防癌的作用。宝宝食用能防癌抗癌,抑制肿瘤。
降低胆固醇浓度
海带含氯化钠较少,含钙较多。吃海带有增钙排钠的作用。但是,海带浸泡不到一昼夜不能吃。因海带中含有剧毒物质——砷,可氧化为砒霜。
补钙
海带中不仅碘元素丰富,钙元素也是含量很高的,而且含有家和锌等微量元素,对小孩的骨骼发育有促进作用,能防止孩子出现缺钙的情况。
吃海带注意的地方
别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
吃海带后别马上吃水果
吃海带后不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,这种食物会阻碍体内铁的吸收。
适合宝宝的海带食谱
海带炒肉丝
原料:肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。
制作:将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。锅置炎上,放入油,热后下入肉丝,用旺火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛炎炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。
宝宝可以吃海带吗?
宝宝吃海带的好处
提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力,增强抗病能力,强身健体。
促进新陈代谢
每100克干海带含尼克酸1.6克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡萝卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量为17毫克,尼克酸有助于人体的新陈代谢。
补充营养
如果孩子对海带不过敏,消化系统还比较好的话都是可以吃海带的,而且小孩经常吃海带是有好处的,海带的营养丰富,小孩正处于生长发育期,经常吃海带能补充各种营养。
防癌抗癌
海带富含抗癌明星硒,具有防癌的作用。宝宝食用能防癌抗癌,抑制肿瘤。
降低胆固醇浓度
海带含氯化钠较少,含钙较多。吃海带有增钙排钠的作用。但是,海带浸泡不到一昼夜不能吃。因海带中含有剧毒物质——砷,可氧化为砒霜。
补钙
海带中不仅碘元素丰富,钙元素也是含量很高的,而且含有家和锌等微量元素,对小孩的骨骼发育有促进作用,能防止孩子出现缺钙的情况。
吃海带注意的地方
别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
吃海带后别马上吃水果
吃海带后不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,这种食物会阻碍体内铁的吸收。
适合宝宝的海带食谱
海带炒肉丝
原料:肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。
制作:将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。锅置炎上,放入油,热后下入肉丝,用旺火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛炎炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。