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椰子煲鸡汤孕妇能喝吗
2020年07月01日
鸡汤是大补的食物,对于体弱的人群非常适合。而鸡汤的做法有很多,比较有特色的一种是椰子煲鸡汤,不经营养价值高,而且口感非常好,深受人们的喜爱。不过,孕妇的情况毕竟很特殊,在喝椰子煲鸡汤的时候有顾虑。那么,椰子煲鸡汤孕妇能喝吗?下面咱们就来看看吧。
孕妇能吃椰子煲鸡吗
孕妇可以吃椰子煲鸡吗?答案是肯定的!告诉大伙儿,椰子煲鸡还是一道孕期开胃食谱呢!很多孕早期的准妈妈会感到食欲不振、四肢乏力等现象,在缓解这些现象的方法中,食谱似乎是准妈妈们最常的选择,椰子煲鸡便是选择中的好选择了!
但对于准妈妈而言,椰子煲鸡的做法与之前所陈述的又有些区别哦!
材料:鸡项(母鸡)一只,椰子一个(要老椰,不要青椰)。千万勿放其他材料,以免影响椰子独特滋味,椰子水另装起冰镇,随时取饮降温解渴。
制法:鸡洗净斩件,烧热镬放油爆炒,然后与斩件椰子一同放入锅内,注入清水。煲滚后文火煲一小时,加入适量盐调味即可。
将剥离出来的椰子肉放入搅拌机里面和水一起搅拌,最好是开水。如果是老椰子,它的肉比较硬,所以要保证肉能够全部搅碎掉。在最后搅拌好的鲜椰肉羹上还可以加上蜂蜜,味道十分鲜美的哦。一般来说一个老椰子的椰肉羹可以供几个人吃。但是因为老椰肉含有非常丰富的椰油,所以很容易有饱腹感,一次不要吃太多。
孕妇吃椰子煲鸡的好处
对准妈妈的好处:怀孕期间,孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。所以孕妇经常吃椰子及喝椰子粉,可以让自己更漂亮。
椰子含维生素和钾、铁等元素,适量食用有助于孕妈皮肤的改善之外,亦能提高机体抗病能力。体质偏寒的孕妇,可以吃一些热性水果对抗体寒。孕妇经常食用椰子,还能更好的防治便秘,新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用,能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦,保持心情愉快!但椰子这种热带水果,体质偏热的准妈妈不建议食用。
对胎儿的好处:椰子富含蛋白质、脂肪以及VB和VC,准妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处,丰富的维生素和钾、钙、镁等矿物元素对胎儿的免疫力和代谢也有着莫大的益处。
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