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肝病能吃海鲜吗
2020年07月01日
当人体发生肝病之后,最严重的莫过于乙肝疾病,因为乙肝疾病患者的肝脏中含有大量的乙肝病毒,这些乙肝病毒会通过唾沫空气等传染到其他人体中。所以肝病患者应当积极配合医生的治疗,并且多吃一些有利于肝病恢复的食物,而海鲜是一个众所周知营养补充作用非常明显的食物,可是肝病患者可以吃海鲜吗?
乙肝病人能吃海鲜吗
海鲜不仅味美还有丰富的蛋白质和高药用价值,由于乙肝病毒携带者体内的病毒没有彻底清除,所以乙肝病毒携带者会传染,而其肝脏会受到一定的损害,补充蛋白质可以加快肝细胞的再生与修复功能。从补充营养的角度来看,乙肝病毒携带者可以吃一些海鲜以利于肝脏的修复。
当然,并非所有的乙肝病毒携带者都可以吃海鲜的,因为有些人对海鲜有过敏反应,所以此类乙肝病毒携带者应该禁用。其次,吃的量也有讲究,不能说吃海鲜有利于肝脏恢复就餐餐吃海鲜顿顿补蛋白。适量即可,如果乙肝病毒携带者补充过重人体消化系统难以承载会导致营养累积,可能出现脂肪肝等。
最后,在吃海鲜的时候忌生吃和半生不熟的吃法。其一是因为海鲜常年生活在水中,本身带有大量的真菌和细菌等如果不熟可能通过唾液等引发其他疾病的传播。其二是生海鲜难消化,肝脏也承担着人体的消化功能,半生不熟会导致肝脏负担加重。
乙肝患者可以吃海鲜吗
乙肝不可以吃海鲜。专家解释,之所以说不要吃海鲜,是因为食用如刺身之类的日本料理之生食海鲜,或者过量食用熟食海鲜,会给肝脏带来负担,导致消化排毒功能的衰退,因此一般情况下我们建议大家是尽量不吃海鲜的。此外,在进行乙肝治疗的时候,肝脏压力比较大,药物也是要通过肝脏来分解代谢的,这时乙肝大三阳吃海鲜,会加重肝脏负担,因此也不要吃海鲜。有的朋友会说了,前面说可以吃,现在又一直在说不能吃,那么到底是可以吃还是不能吃呢?专家指出,对于病情稳定且肝功能正常的乙肝大三阳患者来说,是可以适量吃海鲜的。
养肝护肝的食物有哪些
1、草莓:对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、梨:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用,梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
3、西红柿:西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能,可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
4、大枣:红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。
5、鸭子:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
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