大家在日常生活中可能都遇到这样尴尬情况，就是吃完鸡蛋以后，放屁很丑。让大家尴尬的同时不免怀疑是否自己吃了变质的鸡蛋。因为虽然鸡蛋有坚硬的外壳保护，但是鸡蛋同大多数食物一样是有保质期的。但是吃鸡蛋放屁臭一般不是因为鸡蛋变质，而是因为一些化学反应，具体介绍吃鸡蛋放屁臭是什么原因。
因为鸡蛋里面含有胆固醇和蛋白质。如果吃的比较多，会出现容易在消化道中产气。出现排气。注意不要吃得太多。
吃鸡蛋有哪些要注意的：
1、吃完鸡蛋后不要立刻吃糖。有一些地方是有吃糖水荷包蛋的，其实这样的做法会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸，这是一种不容易被人体吸收的物质，有一些人还会因此产生一些不良反应。
2、鸡蛋最好不要与兔肉同食。从中医的角度来看兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，两者一起食用会刺激肠道，有可能会引起腹泻。李时珍的《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢”。
3、鸡蛋是可以跟豆浆一起食用的。关于“鸡蛋不能和豆浆同食”的根据大多是因为鸡蛋中的蛋白质要吸收需要胰蛋白酶的帮助，而豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的东西存在。其实豆浆在制作过程中只要加热煮沸时间超过8分钟，胰蛋白酶抑制剂就至少被破坏85%以上，剩下的也基本失去活性，无法正常干扰鸡蛋中蛋白质的吸收。而且豆浆中不含有胆固醇，可是却含有可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾醇，所以从营养角度来看，两者不仅不“相克”甚至还是绝配。
因为鸡蛋里面含有胆固醇和蛋白质。如果吃的比较多，会出现容易在消化道中产气。出现排气。注意不要吃得太多。
吃鸡蛋有哪些要注意的：
1、吃完鸡蛋后不要立刻吃糖。有一些地方是有吃糖水荷包蛋的，其实这样的做法会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸，这是一种不容易被人体吸收的物质，有一些人还会因此产生一些不良反应。
2、鸡蛋最好不要与兔肉同食。从中医的角度来看兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，两者一起食用会刺激肠道，有可能会引起腹泻。李时珍的《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢”。
3、鸡蛋是可以跟豆浆一起食用的。关于“鸡蛋不能和豆浆同食”的根据大多是因为鸡蛋中的蛋白质要吸收需要胰蛋白酶的帮助，而豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的东西存在。其实豆浆在制作过程中只要加热煮沸时间超过8分钟，胰蛋白酶抑制剂就至少被破坏85%以上，剩下的也基本失去活性，无法正常干扰鸡蛋中蛋白质的吸收。而且豆浆中不含有胆固醇，可是却含有可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾醇，所以从营养角度来看，两者不仅不“相克”甚至还是绝配。