[回答] 香菜别称胡荽、香莱，是大家了解的提鲜蔬菜水果，味郁香，是汤、饮中的调料，多用以做凉拌菜调料，或烫料、

[回答] 山楂是一种人们非常喜爱的水果，其味道偏酸，但是能够起到极好的开胃效果。因此，利用山楂来调理饮食是不错

[回答] 鸡蛋是一种非常常见的食品，同时也是营养丰富的补品。鸡蛋含有人体必需的多种维生素及氨基酸，特别适用体质虚弱的老人及小孩。经常吃鸡蛋，能增加机体的免疫力；蛋清含有丰富的蛋白，能够补充人体蛋白质；蛋黄内含有丰富的胆固醇及卵黄脂，能够提高人的记忆力。不过再好的东西也不能多吃，特别是肥胖的人，多吃会引起胆固醇增高，导致动脉粥样硬化。过敏性体质的人不能吃，蛋清属于异种蛋白，加重过敏反应。

[回答] 病情分析：好处：猪皮中含有大量的胶原蛋白，对皮肤有特殊的营养作用，能够使贮水能力低下的皮肤细胞活力增强，防止皮肤干瘪、起皱，使皮肤丰富饱满，猪皮中的弹性蛋白能使皮肤的弹性增加，有韧性，增强血液循环，使营养供应充足，使皮肤皱纹平展、变浅。坏处：胶原蛋白类需要在肝脏中代谢，如果是肝功能不好的患者，建议少食或不食。

[回答] 葡萄干，性平、味甘、微酸，入肺、脾、肾经，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、铁、钠、钾等营养元素。具有益气血、生津液、补肝肾、利小便的功效。常吃葡萄干能助消化，排肠毒，降低胆固醇，预防心脑血管疾病；还能帮助改善贫血，是儿童、妇女及体虚贫血者的滋补佳品；同时它还含有类黄酮成分，可清除体内自由基，抗衰老；含有的白藜芦醇能够有效防止细胞的癌变；还能对疲劳过度、神经衰弱大有益处。葡萄干糖分很高，糖尿病患者及减肥人士不宜常吃，而且吃多了会产生大量胃酸，刺激胃粘膜，长期吃会得胃病，还可能发生蛀牙。

[回答] 木耳是一种营养价值非常丰富的食物，含有比较丰富的胶原蛋白、维生素a、维生素c和维生素d。还有一定的膳食纤维，平时常吃木耳本身能够增加身体所需要的各种微量元素，并且可以促进肠道蠕动，改善便秘的情况。但是吃木耳时一定需要注意，不能吃的太多，不然有可能会因为摄入太多的膳食纤维而导致出现腹痛、腹泻，或者出现食物中毒的症状。平时可以食用木耳和紫甘蓝一起烹饪，可以做到营养均衡。

[回答] 淮山药营养丰富，它不但有健脾润肺，健肾益肾，益寿延年的功效，并且对滋润皮肤、减轻皮肤干也是一定功效。

[回答] 南瓜子是一种味道非常鲜美的食物，被人们所喜爱，而且还有营养价值也比较高。经常吃南瓜子，可以有效的杀灭体内的寄生虫。而且因为南瓜子中含有一定的激素成分，可以预防前列腺疾病的发生。含有丰富的脂肪酸，可以补充人体所需要的微量元素。但是吃的时间太长，有可能会导致火热淤积，引起胃部不适。出现恶心、呕吐，甚至出现头晕、头痛的现象。

[回答] 吃火龙果最大的好处是有减肥的功效，因为火龙果含糖量比较低，同时含有丰富的膳食纤维。丰富的膳食纤维使人在吃完火龙果之后，胃中有一种很强的饱腹感，这种饱腹感在吃饭时可以减少对其他食物的摄入，从而可以达到控制体重的目的。 除此之外，吃火龙果还有美白养颜的功效，火龙果中富含丰富的维生素c，具有很好美白肌肤的效果，所以火龙果是许多青年女性最爱吃的水果，同时火龙果还具有解毒、排毒的作用，对于胃壁有一定的维护作用。 那么经常吃火龙果可以吗？其实火龙果虽然好，但是也不能过度的食用，最常见的坏处就是火龙果属于性寒，女性如果在来月经期间或者腹泻的人吃火龙果，可能会导致面色惨白，四肢乏力，行经不畅，或者导致腹泻加重等情况，所以如果女性虚寒体质不适宜多吃火龙果。

[回答] 吃鸡蛋的好处很多：鸡蛋富含人体生长发育的重要物质～蛋白质，被称为人类的蛋白质库。吃鸡蛋能促进儿童的生长发育、补充大脑营养，对老年人能增强体质，提高对疾病的抵抗能力，对血压偏低的人，又提升血压的作用。鸡蛋还含有胆固醇、脂肪。长时间的食用会导致胆固醇增高，引起动脉粥样硬化，提高脑血栓、冠心病的发病率。同时摄入过多的脂肪不能完全消耗会使身体发胖。