华宇健康
腹泻可以吃面条吗
2020年07月01日
腹泻的这段时间,人们总是什么都不敢吃,就连平时自己喜欢吃的一些东西,也要忌口,因为很担心会因为这些食物引起腹泻反复加重,毕竟腹泻是很不好受的,严重的还有可能会脱水,腹泻的患者在平时要注意不能什么都不吃,可以适当的吃一些面条,具有很高的滋补功效。
番茄煮面
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
阳春面
材料
主料:面条(标准粉)150克,
辅料:小白菜20克,
调料:大葱10克,盐2克
做法
1.小白菜净,切段放在碗中备用;
2.面条放入开水中煮熟;
3.小白菜放入煮面水中烫熟;
4.锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;
5.放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。
材料
油菜150g水50g盐巴5g中筋面粉400g
做法
把油菜洗净,切成小段,用滚水烫个两、三分钟,泡入冰水降温。
把油菜放入果汁机中,加入一些水(约50g),将它打成油菜汁。
拿个盆子,加入400g中筋面粉和1小匙盐巴(约5g),用手稍微混合后倒入油菜汁,开始揉面。
面团揉到稍微光滑、不粘手的程度后,在上头盖块湿布静置30分钟,让面团放松。
洒些手粉,依照你希望的面条厚度擀成薄面皮。
起来,用刀子依照你的喜好切出面条,手工油菜面条便完成了。
没办法马上吃完的话,拿根棍子把面条晾起来,干燥后放入冰箱冷藏或冷冻。冷藏大约可以保存3天到一个礼拜,冷冻的话大约是一个月。
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