说到猪腰，大家应该都不陌生，是我们都比较爱吃的一种食材，也是我们生活中常用的一种滋阴补阳的药材，猪腰的营养成分非常高，它的吃法也有很多种，最常见的当然是炖猪腰，这样还可以喝到最营养的汤，在汤里还可以加入其他养身的药材，使它更滋补，那么到底能加些什么的，下面就具体介绍一下。
猪腰(Kidney)，别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
猪腰(猪肾)的营养成分有：
热量96(千卡)硫胺素0.31(毫克)钙12(毫克)
蛋白质15.4(克)核黄素1.14(毫克)镁22(毫克)
脂肪3.2(克)烟酸8(毫克)铁6.1(毫克)
碳水化合物1.4(克)维生素C13(毫克)锰0.16(毫克)
膳食纤维0(克)维生素E0.34(毫克)锌2.56(毫克)
维生素A41(微克)胆固醇354(毫克)铜0.58(毫克)
胡罗卜素1.2(微克)钾217(毫克)磷215(毫克)
视黄醇当量78.8(微克)钠134.2(毫克)硒111.77(微克)
猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤，下面是做法。
准备食材：猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。
1，首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。
2，然后把猪腰洗干净备用。
3，猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟。
4，捞起冲洗干净，切成小块。
5，猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒，放入红枣、黄芪、党参。
6，倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟。
7，放入洗净的枸杞再蒸10分钟，倒入花生油。
8，撒入少许盐调味，即可出锅。
猪腰(Kidney)，别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
猪腰(猪肾)的营养成分有：
热量96(千卡)硫胺素0.31(毫克)钙12(毫克)
蛋白质15.4(克)核黄素1.14(毫克)镁22(毫克)
脂肪3.2(克)烟酸8(毫克)铁6.1(毫克)
碳水化合物1.4(克)维生素C13(毫克)锰0.16(毫克)
膳食纤维0(克)维生素E0.34(毫克)锌2.56(毫克)
维生素A41(微克)胆固醇354(毫克)铜0.58(毫克)
胡罗卜素1.2(微克)钾217(毫克)磷215(毫克)
视黄醇当量78.8(微克)钠134.2(毫克)硒111.77(微克)
猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤，下面是做法。
准备食材：猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。
1，首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。
2，然后把猪腰洗干净备用。
3，猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟。
4，捞起冲洗干净，切成小块。
5，猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒，放入红枣、黄芪、党参。
6，倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟。
7，放入洗净的枸杞再蒸10分钟，倒入花生油。
8，撒入少许盐调味，即可出锅。