一岁宝宝能够吃的辅食已经比较多了，比如给宝宝吃一点土豆泥是比较有好处的，在土豆泥里面加入其他的一些蔬菜，加入一些鸡蛋，这样营养功效更好，口感上也会更不错，这样有助于提高宝宝的食欲，他的做法也比较多，既可以做成传统的土豆泥，也可以做一些更具营养的土豆泥等等。
1岁宝宝土豆泥的做法
1.传统土豆泥
食材：土豆适量
步骤：
(1)将土豆去皮，切小块，蒸熟。
(2)用汤勺等工具将熟的土豆弄成泥状。
(3)将土豆泥放入碗中，可以加入适量水(奶水或配方奶皆可)，搅拌均匀即可食用。
2.西兰花土豆泥
食材：土豆20克、西兰花10克
步骤：
(1)清除土豆皮，将土豆切成小片，在锅中蒸熟蒸烂。
(2)将西兰花洗干净，选取娇嫩部位在热水中过一下。
(3)将已经成为泥状的土豆和西兰花搅拌均匀，捏成球状。
温馨提示：西兰花要剁成极细的碎末，方便宝宝食用。
3.胡萝卜土豆泥
食材：土豆、胡萝卜、洋葱、牛奶
步骤：
(1)以1:1的比例选取土豆、胡萝卜适量，将其去皮、剁成小块。
(2)将土豆块、胡萝卜块上锅蒸熟后捣成泥状放入碗中。
(3)将洋葱剁成极细的碎末放入同一个碗中。
(4)在碗中加入适量牛奶，与土豆泥、胡萝卜、洋葱搅拌均匀即可食用。
4.橙味土豆泥
食材：土豆、橙子
步骤：
(1)将土豆去皮并切成小块，上锅蒸熟后捣成泥状，放入碗中备用。
(2)将橙子切开取适量果肉，直接放入碗中。
(3)将土豆泥和橙肉混合，搅拌均匀即可。
温馨提示：担心橙肉太大的妈妈们也可以用搅拌机将橙肉打碎，再将其与土豆泥混合搅拌。