华宇健康
减肥吃几个饺子
2020年07月01日
很多女性一年四季都在减肥,基本上每天都是减肥的状态,什么东西都不敢多吃,害怕吃多了体重又会增加。其实减肥期的人们只要注意一下食物的热量,避免食用热量高的食物,是可以控制住体重的增长的。饺子是中国传统的食物,在减肥吃几个饺子不会长肉呢?一起来了解下吧。
一、减肥期间能吃饺子吗
事实上,任何一种事物,只要你控制着吃的量,都不会使人发胖,饺子也是一样的,只要每次少吃,控制在十个以内,当然饺子的个头不能太大,如果是蒸饺,或者是个比较大的饺子,可以吃两到三个,如果吃完饺子之后,觉得自己还没有饱,可以以水果和蔬菜代替一下,这样的饮食方法,吃饺子就不会发胖了。
二、吃什么馅的饺子不会胖
1、要达到饺子的真正营养平衡,首先要从原料入手,降低肥肉和动物油的用量,提高蔬菜用量。肉类馅料尽量多的搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时不妨再加一些富含可溶性纤维的食品,如香菇、木耳、银耳以及其他各种蘑菇,还有海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感,帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。
2、竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅,代替一部分肉类,有利于降低脂肪含量。同时还要注意,食用这些馅类食品时不宜再吃高脂肪菜肴,而应搭配清爽的凉拌蔬菜。
3、相比之下,蛋类和蔬菜为主料的素馅较为健康,其中的油脂来自于植物油,蔬菜的比例也比较大。由于蛋中含磷较多,这类馅料应当注意配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜,以及虾皮、海藻等原料,以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低,不应作为馅料的主要原料。
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