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维生素b1和b2有什么区别
2020年07月01日
人体内的维生素的种类是非常多的,不同种类的维生素,所具有的功效以及作用也是不同的,对人体的影响也是不一样的,但是人体内的维生素都是必不可少的,不管哪种维生素缺乏,都是会引起身体健康出现异常的,维生素b1和b2是很常见的维生素。这两种维生素之间是存在着关联的,不过也是有区别的。
维生素b1和b2有什么区别?
维生素b2和维生素b1同属于维生素B群,能够增强能量代谢,提高食物中营养素的利用率,稳定精神与情绪,促进身体对糖、蛋白质、脂肪等营养素的代谢与利用,但是这两者之间的区别也是十分显著的。
1、维生素B1
外观:白色
生理功能:协助碳水化合物的代谢,能量的生成,维持神经、心脏及消化系统正常机能。用于防治缺乏维生素B1所致的脚气病,也用于神经炎、消化不良等的辅助治疗。
缺乏症状:进入组织中的血液量增加,加重心脏输出负担;易引起多发性神经炎和脚气病。
2、维生素B2(核黄素)
外观:黄色
生理功能:它是一些酶(特别是含有核黄素的氧化还原酶)辅基的组成成分,协助食物中能量的产生,协助红细胞的产生,参与机体氧化还原过程。
缺乏症状:食欲减退,疲倦乏力,口腔疼痛;出现口炎、皮炎、角膜炎等。
虽然维生素B1、B2并不是直接提高记忆力的营养素,但是B1的摄入量与我们的短时记忆量和大脑工作能力指数有明显的正相关关系。
维生素B2的作用
维生素B2缺乏的情况比较普遍,以小儿和孕期尤为严重,维生素B2在人体中的作用非常大。
1、维生素B2对小孩的作用
小儿由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。
2、维生素B2对孕妇的作用
由于维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。
3、维生素B2对一般人的作用
(1)促进发育和细胞的再生。
(2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。
(3)帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症。
(4)增进视力,减轻眼睛的疲劳。
(5)影响人体对铁的吸收。
(6)与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。
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