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怀孕吃烧烤会导致胎儿畸形吗?
2020年07月01日
烧烤是一种大部分人都非常喜爱的美食,烧烤是比较原始的烹饪方法,以最直接的方式将食物烤熟,加上特制的佐料让食物的味道鲜香四溢。但是,在烤的过程中容易出现生熟不均匀的情况,特别是肉类烧烤,半生不熟的情况比较多见,吃了可能危害身体健康,下面就来看看怀孕吃烧烤会导致胎儿畸形吗?
怀孕6个月吃烧烤不会导致宝宝畸形,因为宝宝的各个器官是在怀孕早期分化发育的,所以怀孕早期是导致畸形的关键时期。但是由于烧烤属于高温烹调制作的食物,在烧烤的制作过程当中,容易产生一种有毒的化学物质,这种化学物质叫做苯并芘,可以通过胎盘进入到胎儿的体内,而且是由肝脏代谢的,苯并芘经研究发现与胃癌以及多种肿瘤的发生有一定的相关性。
烧烤类的食物,有着烧烤特有的香气,很多人都不能抵御这种美食的诱惑,对于孕妇来说也是如此,怀孕初期的孕妇们想吃烧烤也不是不行的,但是吃烧烤的时候应该将肉类食品完全烤熟之后才能够食用,没有烤熟的肉类食品当中,有可能残存寄生虫卵,在吃了这些食物之后,就会导致寄生虫感染,最终导致胎儿出现发育异常,甚至是畸形等情况,所以在享受美味的同时,孕妇也要注意饮食的卫生与健康,不吃不熟的食物。
怀孕六个月吃烧烤畸形,除了与吃了烧烤的食物有关,也可能与怀孕早期缺乏某种营养元素有关,有研究表明,如果怀孕早期孕妇的身体缺乏叶酸等营养元素的话,就容易使孩子的神经系统发育出现缺陷,导致孩子畸形,因此怀孕期间,孕妇们补充叶酸等营养元素是非常有必要的,尤其是在怀孕之前的三个月,以及怀孕的头三个月,都是应该及时补充叶酸的,叶酸在我们身体当中停留的时间非常短,所以孕妇每天都要适量的服用叶酸。
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